加东—如切

先说结论：值不值得去

想看保存得好的娘惹店屋、吃娘惹菜和叻沙、拍彩色老房子，加东—如切是新加坡最集中的地方。它在东部住宅区里，离市中心要坐一段地铁，适合专门留出半天。

这是什么地方

VisitSingapore 说加东—如切是“新加坡娘惹文化的家”，街上有彩色的娘惹店屋和壁画，一路上能看到保存下来的历史建筑，部分获得过建筑遗产奖，同时又是一个有人居住的住宅区。官方介绍里写到：

• 彩色：粉彩店屋、闪亮的珠绣、彩虹色的 kueh。
• 历史：这里以前是海边的贸易小镇，后来住进了越来越多受英文教育的中产阶层。
• 吃：从鸡饭这类经典菜，到有创意甜点的精品咖啡馆。

逛什么

VisitSingapore 的页面列出：

• 恭仙路的彩色店屋：始建于 1920 年代，当时住着多元的社群，包括娘惹华人。
• The Intan：主人 Alvin Yapp 把自己的家改成了娘惹文化博物馆。
• Katong Antique House：私人博物馆，收藏娘惹家具、沙笼卡峇雅和珠绣鞋 kasut manek。
• Eurasian Heritage Gallery：三个展厅讲新加坡欧亚人的历史。
• Sri Senpaga Vinayagar Temple：新加坡最老的印度教庙之一。
• Masjid Khalid：官方列出的清真寺。

吃什么

VisitSingapore 的页面列出：

• The Original Katong Laksa：椰奶汤底的叻沙，加东这个版本用汤匙就能吃，不用筷子。
• Guan Hoe Soon：称是新加坡最老的娘惹餐厅，有 ayam buah keluak、ikan assam pedas、otak-otak。
• Kway Guan Huat Joo Chiat Popiah：八十年历史的薄饼店，2020 年获得非物质文化遗产守护者奖。
• Quentin's Eurasian Restaurant：欧亚风味菜。
• Birds of Paradise Gelato Boutique：米其林推荐的本地冰淇淋，用植物入味。
• Old Bibik's Peranakan Kitchen：2009 年从小摊起家的娘惹餐厅。

怎么去

VisitSingapore 列出的最近地铁站有 Marine Parade（TE26）、Eunos（EW7）、Paya Lebar（EW8/CC9）和 Dakota（CC8）。

顺路去哪

• The Intan
• 欧亚传统文化馆
• 娘惹博物馆：市区里的娘惹文化博物馆。
• 加东公园
• 东海岸公园