偶尔炖汤，炒菜时放点代替鸡精味精。大家一般去哪买鸡 炖汤？我们家人都不爱吃炖的鸡肉，确切地说是不爱吃鸡肉，所以只喝汤。买整鸡，只喝汤，肉不要，好浪费。。。今天注意到ntuc有卖鸡架子，很便宜啊，才1-2块钱，便宜得令人发指。那种鸡架子会不会是不好的鸡啊？
9 条回复
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#1
我倒是常买，没觉得有什么不好的地方，我家也是煮汤就没人吃肉，基本我煮汤的话猪肉买龙骨，大骨，鸡就鸡架，鱼就鱼骨，挺好的，扔掉也不可惜我家也是煮汤就没人吃肉，基本我煮汤的话猪肉买龙骨，大骨，鸡就鸡架，鱼就鱼骨，挺好的，扔掉也不可惜
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#2
我也喜欢喝汤不喜欢吃肉请教下，骨头熬的汤有营养吗请教下，骨头熬的汤有营养吗
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#3
大部分营养还是在肉和骨头里汤里绝大部分只是水，还有带来香味的脂肪微粒和鲜味的钠盐，营养还是在肉里。汤里绝大部分只是水，还有带来香味的脂肪微粒和鲜味的钠盐，营养还是在肉里。
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#4
营养如果只是汤的话，应该不多吧，只是拿来吊个鲜，估计脂肪含量倒是有的只是拿来吊个鲜，估计脂肪含量倒是有的
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i2sunshine 楼主#5
哪里有卖猪大骨的？是冰冻那种吗？有没有新鲜的？来这大半年，目前除了ntuc还没去过别的地方买过菜。最近整了个慢炖锅，总想煮个什么东西。是冰冻那种吗？有没有新鲜的？来这大半年，目前除了ntuc还没去过别的地方买过菜。最近整了个慢炖锅，总想煮个什么东西。
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i2sunshine 楼主#6
我们家嘴很刁不喜欢鸡油。我一般是鸡汤煮好后，放冰箱一晚，油凝固再撇去。如果像大家说的，我连脂肪都去了，真不知道汤里还有没用营养不喜欢鸡油。我一般是鸡汤煮好后，放冰箱一晚，油凝固再撇去。如果像大家说的，我连脂肪都去了，真不知道汤里还有没用营养
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#7
巴刹有卖，新鲜的，其实ntuc的也一样啊，很多巴刹只开上午的。我是给宝宝煮汤煮粥，以前不知道有鸡架和鱼骨的时候，都是买整鸡整鱼的，很浪费啊。还是去巴刹的时候卖鸡的安娣告诉我的很多巴刹只开上午的。我是给宝宝煮汤煮粥，以前不知道有鸡架和鱼骨的时候，都是买整鸡整鱼的，很浪费啊。还是去巴刹的时候卖鸡的安娣告诉我的
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i2sunshine 楼主#8
嗯 看到ntuc有带肉的骨头上回我没说清楚，我想找那种新鲜的 牛/猪筒骨，长长的骨头，没那么多肉在上面的上回我没说清楚，我想找那种新鲜的 牛/猪筒骨，长长的骨头，没那么多肉在上面的
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#9
巴萨有的。筒骨头筒骨头