教女佣做广东汤(中英文菜谱)
滚雪球 • • 42683 次浏览有很多人求广东汤的英文菜谱,先贴一部分上来。不要跟我求word版本啊,我是懒得输入的。
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滚雪球 楼主#1
白木耳排骨汤xmlzj

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滚雪球 楼主#2
莲藕花生汤xmlzj

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滚雪球 楼主#3
花旗参椰子鸡汤xmlzj

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滚雪球 楼主#4
木瓜骨头汤xmlzj

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滚雪球 楼主#5
葛根排骨汤xmlzj

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滚雪球 楼主#6
佛跳墙没翻译完

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#7
就这个?我还以为是写汤的英文菜谱呢这需要挑灯夜战翻译吗?
把不知道的词,查个字典,几分钟搞定。。。 -
#8
这个汤谱有点简单没写各种材料的用量,也没有步骤
你家女佣能明白能做好应该有基础吧 -
滚雪球 楼主#9
是的我们家女佣很有经验,通常不需要细节,她会自己配比。反正早餐那个米糊好吃了无数倍。我一直不知道米糊也可以好吃。
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#10
赞楼主啥时候有空把配比补上给没啥基础的人造造福呗~
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滚雪球 楼主#11
回头问女佣给补一下她的英文似乎比我们好
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#12
字很漂亮啊!其实这食谱不错啊。只要有主要材料其他都是适量嘛。可以根据个人口味随便搭。
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#13
让女佣写写米糊的配比呗?造福下huasing网友
另外米糊是用豆浆机煮的吗? -
滚雪球 楼主#14
是的800人民币左右买的九阳,我岳父说必须买那款好洗,便宜了贵了都不太好用。质量真心好,说是不能碰水的地方,洗的时候碰水也没事,就是还是不好洗。
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滚雪球 楼主#15
米糊很简单的白米半杯,黑米少量,小米少量,红枣去核5个,核桃4个,花生10个,芝麻一小把,白糖看口味。九阳豆浆机20分钟搞定。
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#16
你请女佣的运气真不错你家女佣这么复杂的东西都搞的定
煲汤也有经验
做菜呢?
女佣是在这边做过很多年的? -
#17
你的黑米在哪里买的呀?你说的这个半杯大米,是几个人的份量呀?
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滚雪球 楼主#18
在这边做过6年是的,煲汤搞得定,昨天吃了西洋菜排骨汤,完全没有问题。不过没有加南北杏,过一下要去买南北杏。我老婆打算每天一个不同的汤,昨天晚上教了怎么用打蛋器和做蛋糕,今天早晨给烤了一个蛋糕,也完全没有问题。
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#19
你家吃的真讲究,一个礼拜煲几次汤啊
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滚雪球 楼主#20
我也不知道哪里买的半杯白米就是豆浆机刚好水倒到max的程度。就这么大的,不过我家不是这款,你就在中国买个最高配的应该没有问题。

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滚雪球 楼主#21
以前一次现在打算每天喝汤。
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#22
想到米糊很难下咽的感觉啊,一直觉得baby才吃糊糊看lz说的那么好吃想试试了
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滚雪球 楼主#23
我们家3岁的娃很讨厌吃米糊之前被我岳母做的吃伤的
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#24
晕被种草豆浆机了
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#25
楼主对龙眼情有独钟,我记得家里煲汤很少用到龙眼啊,哦哦有些时候有龙眼干~[…]~~~~
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#26
嗯嗯。谢谢楼主,还有就是做好米糊,可以盛几碗呀?或者几个人吃呀?我家里只有两个人,看看怎么样会比较好。
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滚雪球 楼主#27
两个人不用做那么多水少放点,米也少放点。自己做的话洗起来有点麻烦,再好洗的豆浆机洗起来还是不如锅容易。
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#28
广东人煲汤就是放龙眼的我夫君家里就是
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滚雪球 楼主#29
是吧?其实汤谱我完全没看,我只负责喝。
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#30
哇 看上去就好好吃种草了