教女佣做广东汤(中英文菜谱)

滚雪球  •   •  42683 次浏览

有很多人求广东汤的英文菜谱,先贴一部分上来。不要跟我求word版本啊,我是懒得输入的。

30 条回复
  • 滚雪球 楼主
    #1

    白木耳排骨汤xmlzj

  • 滚雪球 楼主
    #2

    莲藕花生汤xmlzj

  • 滚雪球 楼主
    #3

    花旗参椰子鸡汤xmlzj

  • 滚雪球 楼主
    #4

    木瓜骨头汤xmlzj

  • 滚雪球 楼主
    #5

    葛根排骨汤xmlzj

  • 滚雪球 楼主
    #6

    佛跳墙没翻译完

  • Eight
    #7

    就这个?我还以为是写汤的英文菜谱呢这需要挑灯夜战翻译吗?
    把不知道的词,查个字典,几分钟搞定。。。

  • jeanbox
    #8

    这个汤谱有点简单没写各种材料的用量,也没有步骤
    你家女佣能明白能做好应该有基础吧

  • 滚雪球 楼主
    #9

    是的我们家女佣很有经验,通常不需要细节,她会自己配比。反正早餐那个米糊好吃了无数倍。我一直不知道米糊也可以好吃。

  • 小万不
    #10

    赞楼主啥时候有空把配比补上给没啥基础的人造造福呗~

  • 滚雪球 楼主
    #11

    回头问女佣给补一下她的英文似乎比我们好

  • #12

    字很漂亮啊!其实这食谱不错啊。只要有主要材料其他都是适量嘛。可以根据个人口味随便搭。

  • jeanbox
    #13

    让女佣写写米糊的配比呗?造福下huasing网友
    另外米糊是用豆浆机煮的吗?

  • 滚雪球 楼主
    #14

    是的800人民币左右买的九阳,我岳父说必须买那款好洗,便宜了贵了都不太好用。质量真心好,说是不能碰水的地方,洗的时候碰水也没事,就是还是不好洗。

  • 滚雪球 楼主
    #15

    米糊很简单的白米半杯,黑米少量,小米少量,红枣去核5个,核桃4个,花生10个,芝麻一小把,白糖看口味。九阳豆浆机20分钟搞定。

  • jeanbox
    #16

    你请女佣的运气真不错你家女佣这么复杂的东西都搞的定
    煲汤也有经验
    做菜呢?

    女佣是在这边做过很多年的?

  • VE猫猫
    #17

    你的黑米在哪里买的呀?你说的这个半杯大米,是几个人的份量呀?

  • 滚雪球 楼主
    #18

    在这边做过6年是的,煲汤搞得定,昨天吃了西洋菜排骨汤,完全没有问题。不过没有加南北杏,过一下要去买南北杏。我老婆打算每天一个不同的汤,昨天晚上教了怎么用打蛋器和做蛋糕,今天早晨给烤了一个蛋糕,也完全没有问题。

  • greenfox
    #19

    你家吃的真讲究,一个礼拜煲几次汤啊

  • 滚雪球 楼主
    #20

    我也不知道哪里买的半杯白米就是豆浆机刚好水倒到max的程度。就这么大的,不过我家不是这款,你就在中国买个最高配的应该没有问题。

  • 滚雪球 楼主
    #21

    以前一次现在打算每天喝汤。

  • 走走
    #22

    想到米糊很难下咽的感觉啊,一直觉得baby才吃糊糊看lz说的那么好吃想试试了

  • 滚雪球 楼主
    #23

    我们家3岁的娃很讨厌吃米糊之前被我岳母做的吃伤的

  • 绿豆芽
    #24

    晕被种草豆浆机了

  • 寻Q人
    #25

    楼主对龙眼情有独钟,我记得家里煲汤很少用到龙眼啊,哦哦有些时候有龙眼干~[…]~~~~

  • VE猫猫
    #26

    嗯嗯。谢谢楼主,还有就是做好米糊,可以盛几碗呀?或者几个人吃呀?我家里只有两个人,看看怎么样会比较好。

  • 滚雪球 楼主
    #27

    两个人不用做那么多水少放点,米也少放点。自己做的话洗起来有点麻烦,再好洗的豆浆机洗起来还是不如锅容易。

  • greenfox
    #28

    广东人煲汤就是放龙眼的我夫君家里就是

  • 滚雪球 楼主
    #29

    是吧?其实汤谱我完全没看,我只负责喝。

  • #30

    哇 看上去就好好吃种草了

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