新鲜海参怎么做菜

搜索一下 葱烧海参哎中午找不到人吃烧烤，准备去超市买点好吃的自己做哎中午找不到人吃烧烤，准备去超市买点好吃的自己做

谢谢家里没葱。。。。。汗。。。。

不过看起来也就是拿来红烧差不多哈。家里没葱。。。。。汗。。。。

不过看起来也就是拿来红烧差不多哈。

海参焖猪蹄～加上香菇一起，贼好吃加上香菇一起，贼好吃

不想红烧的话只好海参汤了http://m.xiachufang.com/category/1001285/http://m.xiachufang.com/category/1001285/

海参汤是用干海参吧新鲜海参感觉一炖汤就化掉了啊。新鲜海参感觉一炖汤就化掉了啊。

海参炒面要用正经海参。呵呵要用正经海参。呵呵

用冷水发再清理干净了煮粥。
只会这个方法再清理干净了煮粥。
只会这个方法

我都直接拿海参炖蛋好简单好简单。。。好简单好简单。。。

马上去买猪蹄香菇要干香菇是吗？香菇要干香菇是吗？

怕化掉的话先高压一下

炸几个馄饨然后把海参切片焯水后炒一下，加料酒酱油糖加水煮一下，加盐胡椒粉调味，打个鸡蛋花，浇在炸馄饨上然后把海参切片焯水后炒一下，加料酒酱油糖加水煮一下，加盐胡椒粉调味，打个鸡蛋花，浇在炸馄饨上

我也把海参焯水后再炒大蒜，但吃起来有点涩口，就是那种麻涩的感觉，不懂weishenm 但吃起来有点涩口，就是那种麻涩的感觉，不懂weishenm

我看有食谱说过水以后放凉水里面泡着。。。过水以后放凉水里面泡着。。。

这个好像我可以做到是新鲜海参吗还是干海参泡发的啊？是新鲜海参吗还是干海参泡发的啊？

半干海参泡的半干海参要泡3天左右，干海参我也不知道要发多久诶，可以发的很大很Q，然后跟蛋一起炖就好了半干海参要泡3天左右，干海参我也不知道要发多久诶，可以发的很大很Q，然后跟蛋一起炖就好了

好吧， 谢谢我只有新鲜海参。。。我只有新鲜海参。。。

超市卖的都是海茄子而且也不是特别新鲜了，鲜味都不够，你说的涩口有可能是新鲜度不是特别好了吧。爆炒的话我觉得切片比较好一点，而且海茄子和姜葱还有洋葱更搭一些，喜欢蒜味也要同时放葱比较好，然后还要放胡椒粉调味去腥。切大块红烧或葱烧就要有耐心，入味了才好吃。直接煮火锅也是可以搭而且也不是特别新鲜了，鲜味都不够，你说的涩口有可能是新鲜度不是特别好了吧。爆炒的话我觉得切片比较好一点，而且海茄子和姜葱还有洋葱更搭一些，喜欢蒜味也要同时放葱比较好，然后还要放胡椒粉调味去腥。切大块红烧或葱烧就要有耐心，入味了才好吃。直接煮火锅也是可以搭

是的呀～要用水泡软的那种要用水泡软的那种

新鲜海参可以直接吃吧直接炖蛋就好了吧直接炖蛋就好了吧

我一般是洋葱+青椒+海参 炒一下这边的海参的内脏特别腥，一定要把内脏洗干净，切成小块，用热水煮一下，然后洋葱，青椒，蘑菇，青菜什么的一起炒，最好火大一点，海参不容易出水。海参和洋葱青椒前后下锅，最后在放青菜什么的。这边的海参的内脏特别腥，一定要把内脏洗干净，切成小块，用热水煮一下，然后洋葱，青椒，蘑菇，青菜什么的一起炒，最好火大一点，海参不容易出水。海参和洋葱青椒前后下锅，最后在放青菜什么的。

如果是新鲜海参，就是死了的活海参，以前吃过是压一下出水分以后，凉拌酱汁吃超级好吃， 就是据说称的一斤压完水就一小点，
同理鲜鲍鱼也是剖片，泡海鲜汁凉拌吃，，超级好吃， 就是据说称的一斤压完水就一小点，
同理鲜鲍鱼也是剖片，泡海鲜汁凉拌吃，，

凉拌。。就是像生鱼片那样？ 待会我切一片试试。。。就是像生鱼片那样？ 待会我切一片试试。。。

超市买的肚子里面啥也没有， 跟一个直直的水管似的。肚子里面啥也没有， 跟一个直直的水管似的。

里面你仔细看一下有类似薄膜状，或是一丝一丝的东西，我觉得是内脏。要洗干净，要不特别腥。有类似薄膜状，或是一丝一丝的东西，我觉得是内脏。要洗干净，要不特别腥。

好滴好滴谢谢提醒谢谢提醒

update一下晚上选择了最朴素的做法，把海参切段炒了红椒和胡萝卜。软软糯糯的像猪皮，太适合小朋友了，我儿子好喜欢吃。晚上选择了最朴素的做法，把海参切段炒了红椒和胡萝卜。软软糯糯的像猪皮，太适合小朋友了，我儿子好喜欢吃。

来update一下晚上选择了最朴素的做法，把海参切段炒了红椒和胡萝卜。软软糯糯的像猪皮，太适合小朋友了，我儿子好喜欢吃。晚上选择了最朴素的做法，把海参切段炒了红椒和胡萝卜。软软糯糯的像猪皮，太适合小朋友了，我儿子好喜欢吃。

海参炒面非常好吃，没有瑕疵非常好吃，没有瑕疵

谢谢我下次shyis 我下次shyis

新鲜的嘛？那就蘸哇傻逼生吃就好了蘸哇傻逼生吃就好了

wasabi？我儿子会泪流成河的我儿子会泪流成河的