在这边从没买到过好的鸡所以很少做鸡汤。春节回国，从家里背来自家养的土鸡一只，大卸六块冰冻起来。今天炖了一块，加上羊肚菌，做了鸡汤米线。土鸡的油特别香，肉也特别紧实，在炖的时候就满屋飘香了！
29 条回复
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#1
米线从哪弄啊小弥留之际小弥留之际
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Taiboplay 楼主#2
国内带来的感觉这边的米粉一类都太软了感觉这边的米粉一类都太软了
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#3
目测武汉人？这就是武汉人早上过早的细粉 我好想喝土鸡汤啊，炖出来都是黄油，新加坡的跑地鸡炖出来黄油都没有，也不香555555这就是武汉人早上过早的细粉 我好想喝土鸡汤啊，炖出来都是黄油，新加坡的跑地鸡炖出来黄油都没有，也不香555555
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Taiboplay 楼主#4
哈哈哈楼主是四川人同感新加坡的鸡都不香啊！有一次我还问巴刹卖鸡的要了一大块鸡油，炖出来也是没味儿！今天这还只是六分之一只鸡，已经有黄油啦同感新加坡的鸡都不香啊！有一次我还问巴刹卖鸡的要了一大块鸡油，炖出来也是没味儿！今天这还只是六分之一只鸡，已经有黄油啦
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#5
馋死人了超爱土鸡超爱土鸡
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#6
看起来好好吃！太诱人了～～太诱人了～～
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Taiboplay 楼主#7
哈哈哈土鸡是王道啊！旁边那一罐是我妈做的牛肉酱，加在米线里面也是太过瘾～
图片没拍好，来个近距离的刚做好的样子
旁边那一罐是我妈做的牛肉酱，加在米线里面也是太过瘾～
图片没拍好，来个近距离的刚做好的样子 -
#8
楼主我们做朋友吧.舔屏ing舔屏ing
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#9
天哪，口水直流。。米线和辣椒酱看起来都好美味！T_T米线和辣椒酱看起来都好美味！T_T
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#10
饿得让我心碎伤不起伤不起
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#11
饿的不行了米线我只吃过现成的，哪有的卖哦哦哦米线我只吃过现成的，哪有的卖哦哦哦
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#12
这个是真馋楼主你卖不卖米线呀？再卖我点买麻油，：）楼主你卖不卖米线呀？再卖我点买麻油，：）
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Taiboplay 楼主#13
哈哈哈米线是男票从国内带的而且就带了一小把呀！大家看淘宝能淘过来不大家看淘宝能淘过来不
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#14
一般巴刹有卖江西米粉。不软，耐煮，有段时间没货吃别的米粉都不对劲。我不是江西人。不软，耐煮，有段时间没货吃别的米粉都不对劲。我不是江西人。
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#15
难不成楼主也是四川妹纸？你妈妈做的牛肉酱看起来太赞了哈！
真想跟楼主做朋友。。。你妈妈做的牛肉酱看起来太赞了哈！
真想跟楼主做朋友。。。 -
Taiboplay 楼主#16
没错楼主就是四川妹子呀！
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#17
还以为楼主是云南人 哈哈请问土鸡哪里买的请问土鸡哪里买的
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#18
才看到...背过来的习惯直接看图了...习惯直接看图了...
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Taiboplay 楼主#19
哈哈哈是啊，在本地找到土鸡的话请告诉我！！
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#20
好的！一定请教四川大厨感觉四川人个个都是做菜小能手 赞感觉四川人个个都是做菜小能手 赞
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Taiboplay 楼主#21
哈哈哈主要是太爱吃了而新加坡的川菜馆并没有什么特别特别好吃的而新加坡的川菜馆并没有什么特别特别好吃的
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#22
啊 我已经觉得很好吃了。。。看来还得去四川亲自体验下看来还得去四川亲自体验下
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Taiboplay 楼主#23
才看到帖子被打花了呀！狮城帮第一帖呢！再来发一个今天中午做的吧，烧鸡，用的是同一只土鸡的一部分。做法类似鸡公煲，鸡土鸡肉久煮有嚼劲，配菜随意加，吃得很过瘾！
再来发一个今天中午做的吧，烧鸡，用的是同一只土鸡的一部分。做法类似鸡公煲，鸡土鸡肉久煮有嚼劲，配菜随意加，吃得很过瘾！ -
#24
想回家吃了楼主从国内背鸡回来也是蛮拼的楼主从国内背鸡回来也是蛮拼的
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Taiboplay 楼主#25
第一次带...据说不能带但是带了这次以后还想带啊！但是带了这次以后还想带啊！
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#26
是随机带的？下次也偷偷试一下下次也偷偷试一下
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Taiboplay 楼主#27
是切成几大块分袋包装然后托运的
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#28
牛肉酱安逸我这次带了趴豌豆，也带了米线，这边的米线真的不行 我这次带了趴豌豆，也带了米线，这边的米线真的不行
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#29
这个真的看的流口水