本人武汉人，怀孕后特别喜欢吃酸豆角，酸包菜，没酸的活不下去的感觉。
昨晚去一家餐馆点了泡菜苕粉肉丝，当场就给退了 ，不知道是个啥东西啊，炒的吓死人。这么家常的菜，新加坡哪里做的正宗啊，或者有没有人知道新加坡哪里有那种泡的酸包菜卖？不是东北那种酸菜哦，也不是酸菜鱼里的那种酸菜，是酸包菜
6 条回复
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#1
哈哈哈，我在武汉也狂爱这个菜以前国内学校有个食堂的小炒这个做的特别好，每桌必有，人多的点两盘。
不知道lz坐标哪里，如果在西部的话，NTU食堂，应该是canteen 13，添一点家有酸豆角肉末。以前订过一个湖南阿姨的家常菜，也是有酸豆角炒肉卖，不知道还在不在做了。NUS 的PGP食堂没空调的那间，小炒有卖泡菜苕粉肉丝，不过好像里面放的好像是酸豆角不是泡包菜。以前国内学校有个食堂的小炒这个做的特别好，每桌必有，人多的点两盘。
不知道lz坐标哪里，如果在西部的话，NTU食堂，应该是canteen 13，添一点家有酸豆角肉末。以前订过一个湖南阿姨的家常菜，也是有酸豆角炒肉卖，不知道还在不在做了。NUS 的PGP食堂没空调的那间，小炒有卖泡菜苕粉肉丝，不过好像里面放的好像是酸豆角不是泡包菜。 -
Angelina7 楼主#2
坐标在东部啊 哎昨天去Chinatown问了好几家川菜都没有酸包菜卖，还打算买来自己做的昨天去Chinatown问了好几家川菜都没有酸包菜卖，还打算买来自己做的
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#3
还是自己做泡菜靠谱，网上搜吧
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#4
哇我也好多年没吃到过这个菜了在坡上没吃到过酸包菜
但是酸豆角还是有的，chinatown一些馆子里都有，可以去试试看看喜欢哪家的口味。在坡上没吃到过酸包菜
但是酸豆角还是有的，chinatown一些馆子里都有，可以去试试看看喜欢哪家的口味。 -
#5
去裕华买泡菜母水自己在家做，两三天就好，味道也好。自己在家做，两三天就好，味道也好。
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#6
我会做，有个泡菜坛子这些就特别简单了