春卷配料有:蚝,瘦肉,豆干,红萝卜,韭菜,豆芽菜。姜爆炒后,加以上料一起炒,放盐和生抽,一直翻炒,再盖锅盖焖一下子,时间差不多就可以起锅了。

春卷不用自己做,昇菘有卖,NTUC应该也有。蚝是冰冻的,也是昇菘买的,NTUC可能也有。这个小吃很容易做,又健康,老少咸宜,大家不妨试试。