圣诞夜『分享一个烤羊排』

切好 摆盘~棒棒哒~
棒棒哒~

哪里买？怎么做？看了很想学！看了很想学！

羊排是朋友团的提前一两天准备：解冻洗好之后抹五香粉跟孜然 然后浸在酱料（加葱姜蒜跟薄荷）里放冰箱冷藏24h+

进烤箱前：从酱汁里捞出来放清水里快速过一下 抹五香粉+孜然 放一边先 切好的葱跟麦片 快 速 地在锅里炒下（不用加油）另一边的给羊排刷蛋液 然后把麦片堆上去就能进烤箱啦~

朋友本来是教我用锡纸包好（就是裹得严严实实那种）然后进烤箱的 然而我功夫不够 对烤的时间什么的都没有概念 要时不时去看看检查一下 包好的话就很麻烦 就懒得包直接进烤箱啦~


羊排的话宁愿带点生千万不要烤过头了 嫩一点五成熟刚刚好 （不像鸡翅 稍微夹点生都会被骂死）

摆盘什么的还是要看发挥啦 这其实也就拍个照装下逼而已 然而我们昨天并不是那样吃的

如果要上桌的话盘上再放些孜然 【柠檬 牛至 parsley coriander都能用来凹造型~

嗯 加油~提前一两天准备：解冻洗好之后抹五香粉跟孜然 然后浸在酱料（加葱姜蒜跟薄荷）里放冰箱冷藏24h+

进烤箱前：从酱汁里捞出来放清水里快速过一下 抹五香粉+孜然 放一边先 切好的葱跟麦片 快 速 地在锅里炒下（不用加油）另一边的给羊排刷蛋液 然后把麦片堆上去就能进烤箱啦~

朋友本来是教我用锡纸包好（就是裹得严严实实那种）然后进烤箱的 然而我功夫不够 对烤的时间什么的都没有概念 要时不时去看看检查一下 包好的话就很麻烦 就懒得包直接进烤箱啦~


羊排的话宁愿带点生千万不要烤过头了 嫩一点五成熟刚刚好 （不像鸡翅 稍微夹点生都会被骂死）

摆盘什么的还是要看发挥啦 这其实也就拍个照装下逼而已 然而我们昨天并不是那样吃的

如果要上桌的话盘上再放些孜然 【柠檬 牛至 parsley coriander都能用来凹造型~

嗯 加油~

看着流口水啊羊排不错羊排不错

求问羊排团购途径万分感谢万分感谢

求问羊排团购途径xmlzjxmlzj

这个是朋友跟澳洲牛排什么的一起团的好像跟的他家楼上的人家 具体我也不太清楚

要买羊排的话一般会在woodlands一家店买 他家好像满80也可以送 还有别的牛肉什么可以一起买 他家有单子来着但我一时找不到了 下次买还记得的话就贴上来

不过讲真其实还是小羊排炸了或者盐酥好吃好像跟的他家楼上的人家 具体我也不太清楚

要买羊排的话一般会在woodlands一家店买 他家好像满80也可以送 还有别的牛肉什么可以一起买 他家有单子来着但我一时找不到了 下次买还记得的话就贴上来

不过讲真其实还是小羊排炸了或者盐酥好吃