蜜汁柠香烤鸡和孜然羊肉
走走 • • 51448 次浏览我的new year resolution之一就是每月至少学两道新菜
嘿嘿
大家圣诞和新年快乐
烤鸡，一顿消灭光。可惜用锡纸包鸡翅怕烤焦的时候把鸡翅弄松了，破坏了卖相。需要改进的是里面还是不够入味。
6 条回复
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走走 楼主#1
孜然羊肉冷库买的羊腿肉。稍微化冻一些切薄片，热油下花椒炒香，挑出花椒下葱姜炒香，放入羊肉片（之前汆一下去掉血水），翻炒一会放料酒生抽老抽糖，下洋葱，孜然，快熟时放盐，香菜，出锅！
一公斤14块半，吃三顿，炒鸡美味！
冷库买的羊腿肉。稍微化冻一些切薄片，热油下花椒炒香，挑出花椒下葱姜炒香，放入羊肉片（之前汆一下去掉血水），翻炒一会放料酒生抽老抽糖，下洋葱，孜然，快熟时放盐，香菜，出锅！
一公斤14块半，吃三顿，炒鸡美味！ -
#2
看起来好美味！棒棒哒棒棒哒
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#3
求问哪里的冷库？价格怎么样？价格怎么样？
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走走 楼主#4
看图，我也是看之前帖子有人贴出来的
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#5
收到，感谢感谢感谢
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#6
烤鸡烤得好美！学习啦学习啦