锦里火锅……已无力吐槽
忘忧草tran • • 51629 次浏览搞个和海底捞一样的锅宣传的时候就说跟海底捞一样高逼格，真是差了10万八千里好吗？
味道根本就很淡，还不如自己在家煮。
听说店里有小笼包然后跑去试试，尼玛小笼包的皮又厚又硬。
（我就不吐槽服务员傲娇的跟我说吃完了火锅不剩饭才能给小笼包的奇葩事迹了）
差评！
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#52
景鲤的芝麻酱也是没香味的吃的那天我闻了又闻，真怀疑这哪里是芝麻酱，跟黄水一样，一点香味也没有。
海底捞的好太多了，还有羊肉串放在单子里面也不告诉我是要收费的，上来了才说是另外算。。。黑线吃的那天我闻了又闻，真怀疑这哪里是芝麻酱，跟黄水一样，一点香味也没有。
海底捞的好太多了，还有羊肉串放在单子里面也不告诉我是要收费的，上来了才说是另外算。。。黑线 -
#53
有时肉粘在中间烟囱壁上怎么破？
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#54
貌似不是很大众至少价格上不太大众，不是特别贵，但也不便宜至少价格上不太大众，不是特别贵，但也不便宜
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#55
不破就粘那边，继续加下一片就粘那边，继续加下一片
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#56
我也是！忍不住了～下班要去吃个锅子～忍不住了～下班要去吃个锅子～
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#57
蛋白质被烧焦的气味很香啊！你不觉得吗！！烧成灰之后擦一擦就可以了！你不觉得吗！！烧成灰之后擦一擦就可以了！
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#58
现在海底捞神马的都比不上小时候的炭火锅π_π再也吃不出小时候的味道了！再也吃不出小时候的味道了！
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#59
我还想问呢从来就没觉得海底捞火锅好吃。个人觉得随便一家成都火锅比海底捞好吃。从来就没觉得海底捞火锅好吃。个人觉得随便一家成都火锅比海底捞好吃。
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#60
新加坡的海底捞真的不好吃啊比北京的差太远。。。还死贵比北京的差太远。。。还死贵
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#61
御宝火锅还不错不过价位略高。不过价位略高。
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#62
可以跟服务员要求加麻加辣可以加到满意为止
会拿她们炒好的辣椒麻椒什么的 上次直接给我们倒了一碗。。。可以加到满意为止
会拿她们炒好的辣椒麻椒什么的 上次直接给我们倒了一碗。。。 -
忘忧草tran 楼主#63
哈哈你们比较猛不过就我个人的口味来说，觉得汤汁的浓郁要让火锅提升几个档次，单纯的麻辣也解决不了问题呀 哈哈不过就我个人的口味来说，觉得汤汁的浓郁要让火锅提升几个档次，单纯的麻辣也解决不了问题呀 哈哈
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#64
去过一次 后来还是一直去海底捞了服务和味道都差好多 也就能便宜个十块钱 我何必去吃锦里服务和味道都差好多 也就能便宜个十块钱 我何必去吃锦里
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#65
不是辣椒的量的问题像我这种无辣不欢的肯定是要求一碗一碗的加辣椒啊
问题是他们家的辣椒不辣，加了也不够。。。像我这种无辣不欢的肯定是要求一碗一碗的加辣椒啊
问题是他们家的辣椒不辣，加了也不够。。。 -
#66
我在国内也没怎么见到过海底捞。。。感觉比海底捞好吃的火锅店一抓一大把啊
不过可能是因为我个人不喜欢海底捞的味道，哈哈感觉比海底捞好吃的火锅店一抓一大把啊
不过可能是因为我个人不喜欢海底捞的味道，哈哈 -
#67
之前有活动，三送一，一个人合下来就不到三十，很划算呀
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#68
我的嘈点是没有热水、牛肉太老
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#69
来了几年了这种感觉有增无减这种感觉有增无减
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#70
作为一个四川人深有同感
另外川菜馆子我也不想再吃
在坡不如吃日料或者西餐深有同感
另外川菜馆子我也不想再吃
在坡不如吃日料或者西餐 -
#71
也顺便体会各种服务啊服务员给脸色肯定也否开心哇服务员给脸色肯定也否开心哇
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#72
不是我洗地··我在新加坡就没被服务员试过脸色啊。。。试脸色就投诉他
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忘忧草tran 楼主#73
现在已经没有特别的感觉了深感味觉细胞越来越弱
什么奇怪的东西都可以稍微尝试了深感味觉细胞越来越弱
什么奇怪的东西都可以稍微尝试了 -
#74
楼上一定长的帅一脸我就有过服务不给力的经历啊我就有过服务不给力的经历啊
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#75
看了帖子，锦鲤不需要去了
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忘忧草tran 楼主#76
我很想跟不给力的服务员杠呀可是有时候人多不是。。。有时候觉得事儿多不是~
不过肯定你是颜值高 哈哈哈可是有时候人多不是。。。有时候觉得事儿多不是~
不过肯定你是颜值高 哈哈哈 -
#77
我问海底捞说汤底都是无味精的因为要给孩子喝那个菌汤 问服务员说 所有汤底全没有味精的 不懂真假因为要给孩子喝那个菌汤 问服务员说 所有汤底全没有味精的 不懂真假
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#78
同意不能再多。。。。以前读书时候爱bugis的火锅一条街，没钱吃哪里最划算。。。。
后来爱国府，谭鱼头。。。。比较之国府便宜过谭鱼头。。。。服务那真是不分伯仲啊，只有更差没有最差。。。。
后来两年前爱上如意，不便宜但是味道不错，我爱吃牛肉，他家三牛是我最爱。。。。现在换地方了据说也起价了。。。
现在我爱海底捞，虽然第一次去吃印象不好，但是IMM这边服务还是不错的。。比起Clark quay那里。以前读书时候爱bugis的火锅一条街，没钱吃哪里最划算。。。。
后来爱国府，谭鱼头。。。。比较之国府便宜过谭鱼头。。。。服务那真是不分伯仲啊，只有更差没有最差。。。。
后来两年前爱上如意，不便宜但是味道不错，我爱吃牛肉，他家三牛是我最爱。。。。现在换地方了据说也起价了。。。
现在我爱海底捞，虽然第一次去吃印象不好，但是IMM这边服务还是不错的。。比起Clark quay那里。 -
忘忧草tran 楼主#79
觉得全岛的川菜馆都是一个字辣！
但是 只有辣 木有其他味道
抓的住川菜的外表抓不住川菜的灵魂啊辣！
但是 只有辣 木有其他味道
抓的住川菜的外表抓不住川菜的灵魂啊 -
忘忧草tran 楼主#80
其实我以前就看过类似的帖子偏不信，结果妥妥的杯具
还是要相信人民群众 哭一会儿偏不信，结果妥妥的杯具
还是要相信人民群众 哭一会儿 -
#81
我吃过北京海底捞也吃了别的城市海底捞，锅底没觉得和新加坡的差别很大啊，我感觉差别在于国内食材种类比较多，比较新鲜吧，有活鱼虾海鲜，可以自己去池子里选了现杀。也吃了别的城市海底捞，锅底没觉得和新加坡的差别很大啊，我感觉差别在于国内食材种类比较多，比较新鲜吧，有活鱼虾海鲜，可以自己去池子里选了现杀。
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#82
感觉老丰富了也没啥用 有个田鸡环喉茼蒿即可了
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#83
不能同意更多很多人在微博微信论坛推荐的新馆子，一定不要去；
有所谓试吃回来推荐的一定不要去；
很多人吐槽的，就也不要去……
很多人在微博微信论坛推荐的新馆子，一定不要去；
有所谓试吃回来推荐的一定不要去；
很多人吐槽的，就也不要去…… -
#84
才不会鸭血有木有，鹅肠有木有？泥鳅有木有？
各种贝壳，活鱼现杀切片，鱼头鱼骨椒盐有木有？鸭血有木有，鹅肠有木有？泥鳅有木有？
各种贝壳，活鱼现杀切片，鱼头鱼骨椒盐有木有？ -
忘忧草tran 楼主#85
这次是深深的记住了深深的记住了呀！！！！深深的记住了呀！！！！
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#86
锅底没差一是我感觉食材没有国内丰富；而是调料味道不够，比如我最喜爱的麻酱，没有国内的好吃，感觉完全没有香味，咸味也偏淡，反倒有一股甜味。。。
直接毁了各种菜一是我感觉食材没有国内丰富；而是调料味道不够，比如我最喜爱的麻酱，没有国内的好吃，感觉完全没有香味，咸味也偏淡，反倒有一股甜味。。。
直接毁了各种菜 -
#87
锦里别的我都觉得挺好，不过锅底我只点过那个骨汤还是什么鸡汤的白锅，特别难[…]闻的一股味道，明明挺好的食材涮了就觉得带着一股怪味。。总感觉油不好。。。蘸料小菜什么的还不错。闻的一股味道，明明挺好的食材涮了就觉得带着一股怪味。。总感觉油不好。。。蘸料小菜什么的还不错。
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#88
我吃过一次，比一般火锅好，当然价格也比一般的贵
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#89
也想吐槽性价比太差了。网上好评完全炒出来的。性价比太差了。网上好评完全炒出来的。
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#90
性价比差点了个肥牛，结果上了个三层肉。报价不高，加上服务费和各种收费项目，就高了。这种价格不如去吃如意海底捞了。以后不去吃他们家了。点了个肥牛，结果上了个三层肉。报价不高，加上服务费和各种收费项目，就高了。这种价格不如去吃如意海底捞了。以后不去吃他们家了。
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忘忧草tran 楼主#91
我也觉得那个肥牛的口感很有五花肉的感觉。。。那个肥牛的口感很有五花肉的感觉。。。
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#92
吃芝麻酱的都是异端,四川吃火锅要芝麻酱是要被打出门的.
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#93
也确实我不是四川的，所以可以理解
不过我还是最喜欢芝麻酱调料我不是四川的，所以可以理解
不过我还是最喜欢芝麻酱调料 -
#94
无法想象火锅涮肉要是没有芝麻酱还吃个什么劲
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#95
哈哈，我们大四川都是吃油碟的...以前去北方吃东来顺...麻酱和羊肉...跪着出来的...以前去北方吃东来顺...麻酱和羊肉...跪着出来的...
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#96
是不是因为四川火锅辣锅底本身就很有滋味啦？大学宿舍有川妹子第一次吃油碟把我们几个北方妹子看呆了，纷纷表示这怎么下的去口！！
哈哈祖国就是地大差异大呀大学宿舍有川妹子第一次吃油碟把我们几个北方妹子看呆了，纷纷表示这怎么下的去口！！
哈哈祖国就是地大差异大呀 -
#97
我隐约感到本帖是一场四川火锅和北方火锅的大战我家乡根本不吃麻辣火锅，我是出来读书以后才吃的，所以什么调料都吃，都是和不同人学的。以前都吃川崎火锅酱，沙茶酱，也跟北方人吃过芝麻酱韭菜花，现在比较喜欢吃麻油加蒜泥葱花香菜，这是不是就是油碟。我觉得油碟+一碟醋，最对我胃口。
海底捞我觉得最好吃。锦里没有海底捞好吃，可是是自助的，假如和大胃王一起，自助比较划算呢。没有觉得锅底很淡，觉得还不错的，我不满意的是锦里的肉和滑类，觉得品质不够好。于是一般都是使劲吃鸭胗黄喉鸭舌这些，我还会叫脑花，这个是另外加钱的。还有他家冰粉我很喜欢啊，一次都要喝四五碗。现在基本不去锦里，因为那些东西胆固醇太高了体检都不合格了。现在一定要吃火锅的话，还是少吃点，好一点的，所以我还是会选择海底捞。不明白吃锦里为什么要花50块钱。微博常常都买三送一，打几折什么的，30多块钱的自助性价比还是很不错了，环境好过很多乱七八糟火锅店。
海底捞只比锦里贵十块钱？这吃的量肯定不同吧，反正我们两个人去海底捞从没有觉得便宜，不可能低于100，还是并没有往死里吃的情况下。锦里可以吃到撑死。海底捞人多的话可以share锅底的钱，可点的菜也多，可能能做到只差十块钱。
如意老铜锅，大多数是北方人爱吃。我老公就很喜欢，芝麻酱加韭菜花什么的，我不爱吃，所以哪家芝麻酱香不香根本分辨不出来。
所以没有对错，只是口味问题吧，不是因为别人都是托。
我家乡根本不吃麻辣火锅，我是出来读书以后才吃的，所以什么调料都吃，都是和不同人学的。以前都吃川崎火锅酱，沙茶酱，也跟北方人吃过芝麻酱韭菜花，现在比较喜欢吃麻油加蒜泥葱花香菜，这是不是就是油碟。我觉得油碟+一碟醋，最对我胃口。
海底捞我觉得最好吃。锦里没有海底捞好吃，可是是自助的，假如和大胃王一起，自助比较划算呢。没有觉得锅底很淡，觉得还不错的，我不满意的是锦里的肉和滑类，觉得品质不够好。于是一般都是使劲吃鸭胗黄喉鸭舌这些，我还会叫脑花，这个是另外加钱的。还有他家冰粉我很喜欢啊，一次都要喝四五碗。现在基本不去锦里，因为那些东西胆固醇太高了体检都不合格了。现在一定要吃火锅的话，还是少吃点，好一点的，所以我还是会选择海底捞。不明白吃锦里为什么要花50块钱。微博常常都买三送一，打几折什么的，30多块钱的自助性价比还是很不错了，环境好过很多乱七八糟火锅店。
海底捞只比锦里贵十块钱？这吃的量肯定不同吧，反正我们两个人去海底捞从没有觉得便宜，不可能低于100，还是并没有往死里吃的情况下。锦里可以吃到撑死。海底捞人多的话可以share锅底的钱，可点的菜也多，可能能做到只差十块钱。
如意老铜锅，大多数是北方人爱吃。我老公就很喜欢，芝麻酱加韭菜花什么的，我不爱吃，所以哪家芝麻酱香不香根本分辨不出来。
所以没有对错，只是口味问题吧，不是因为别人都是托。