挖个坑，想知道传说中那些美食长什么样子吗？

钟水饺钟水饺是四川省成都市著名的汉族传统小吃之一。始于光绪十九年（1893年），创始人钟少白，原店名叫“协森茂”，1931年开始挂出了“荔枝巷钟水饺”的招牌。
该店最为著名的品种有红油水饺和清汤水饺两种。红油水饺味微辣、鲜香、咸中带甜，再配以该店特制的椒盐酥锅魁，真是别有一番风味。红油水饺由手工制皮，馅心选料严格，制作精细，加之调料中自制咸红酱油别具特色，调味得当，深受食者喜爱。清汤水饺，味道鲜美，淡而不薄，入口细腻化渣，为面食制品中之佳品。

以上，转自百度知道。

我所知道的钟水饺，是咸甜微辣。和现在想到川菜就是油汪汪的辣是不一样的，入口之后是回甜。
历史上的制作方法，一斤面用几两水来发，在每一个月都是不同的，归纳一下，大致就是冬天多，夏天少；馅里会和入花椒水，冬天还会加胡椒面；用竹片挑馅。欢迎大家有机会去成都试试看，虽然也许已不是那个味道。
钟水饺是四川省成都市著名的汉族传统小吃之一。始于光绪十九年（1893年），创始人钟少白，原店名叫“协森茂”，1931年开始挂出了“荔枝巷钟水饺”的招牌。
该店最为著名的品种有红油水饺和清汤水饺两种。红油水饺味微辣、鲜香、咸中带甜，再配以该店特制的椒盐酥锅魁，真是别有一番风味。红油水饺由手工制皮，馅心选料严格，制作精细，加之调料中自制咸红酱油别具特色，调味得当，深受食者喜爱。清汤水饺，味道鲜美，淡而不薄，入口细腻化渣，为面食制品中之佳品。

以上，转自百度知道。

我所知道的钟水饺，是咸甜微辣。和现在想到川菜就是油汪汪的辣是不一样的，入口之后是回甜。
历史上的制作方法，一斤面用几两水来发，在每一个月都是不同的，归纳一下，大致就是冬天多，夏天少；馅里会和入花椒水，冬天还会加胡椒面；用竹片挑馅。欢迎大家有机会去成都试试看，虽然也许已不是那个味道。

以前日本的书几乎都有书函。现在不多见。庶乎一时代之远去也

钓鱼出来一个老乡。小时候买的很多百科全书，套书都是有书函的，现在少见了。也不能说不好，快捷，方便，只是少了一些韵味。小时候买的很多百科全书，套书都是有书函的，现在少见了。也不能说不好，快捷，方便，只是少了一些韵味。

一品熊掌关于此菜的详细介绍请见下链接：
http://wapbaike.baidu.com/view/25092.htm?adapt=1&

知道熊掌，是从鱼与熊掌不可兼得这里开始的。可怜别说吃了，见都没见过长什么样子。人生中就是有这样的一些东西，需要捧着，望着，常怀一颗敬畏之心。

估计再更也都是从川菜入手了，毕竟我就最了解川菜，各位看官也不妨提提建议，让我找找灵感。

今晚就晚安啦。
关于此菜的详细介绍请见下链接：
http://wapbaike.baidu.com/view/25092.htm?adapt=1&

知道熊掌，是从鱼与熊掌不可兼得这里开始的。可怜别说吃了，见都没见过长什么样子。人生中就是有这样的一些东西，需要捧着，望着，常怀一颗敬畏之心。

估计再更也都是从川菜入手了，毕竟我就最了解川菜，各位看官也不妨提提建议，让我找找灵感。

今晚就晚安啦。

熊掌很像那么回事儿。小时候见过一次像这样

马蹄兄才是真有钱啊。吃得起熊掌的都不是一般银儿～笑～吃得起熊掌的都不是一般银儿～笑～

看过。没吃过。汗

是老乡吗？你是前郭尔罗斯蒙古族自治县的？

我要看开水白菜····

晚上回去给你拍。顺便找找推纱望月哈哈哈。顺便找找推纱望月哈哈哈。

龙抄手吃过不好吃，比北方水饺差远了不好吃，比北方水饺差远了