Waa Cow 那碗鹅肝饭，我真的不推

那天傍晚在 Marina One 那边走出来，店外一圈都是刚下班的人，啤酒杯碰得很热闹，我也跟着点了他们家最有名的柚子和牛鹅肝饭，S$37 一份。坐下的时候还想着，既然这么多人排，应该不会差到哪里去。

结果第一口我就愣住了。鹅肝的腥味很重，不是那种一两口还能接受的程度，是吃到后面会越来越明显的那种。柚子有一点酸香，但完全压不住，反而显得整碗更散。和牛本身是嫩的，味道也还行，可是熟度偏高，少了我原本期待的那种油脂感，吃起来比较像一碗普通好吃的饭，不是会让人特地再来一次的那种。

• 如果你是冲鹅肝来的，我觉得可以先放低预期，这碗不是走惊喜路线。
• 如果只是想找个下班后坐一下的地方，Marina One 这个位置和气氛还是可以的，外面那种 happy hour 的感觉比食物更值得。
• 真要点的话，我会更愿意试别的组合，不会再回头点这碗柚子和牛鹅肝饭。