那档天天排队，今天总算明白了
栖迟 • • 7251 次浏览那天早上我去楼下食阁买咖啡，刚转过去就看到那档已经排到外面。我本来还以为是大家跟风，结果轮到我时才知道，师傅是一锅一锅现做，动作慢一点，但味道是真的稳。
前面那个阿姨还顺口讲，她每次都固定买同一款，因为汤底是早上现熬，青菜也是一把一把下，不是那种一大锅热着等客人的。吃到嘴里就明白了，为什么天天有人愿意站着等。
以前我看到长长的队，第一反应也是算了。现在有些档口我会多等几分钟，真的不是每个排队都只是排队，很多时候是东西有做到位。
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