The Line 这次把马来西亚味道做得挺全

comenzy  •   •  6046 次浏览

最近在 The Line 吃到一轮马来西亚风味自助,整体感觉是把熟悉的南洋味做得比较完整,不是只摆几道招牌应付一下。

我最先夹的是仁当、Ayam Masak Merah 和娘惹焖肉,口味都算稳,酱汁厚但不会腻。KL 风格的 Dai Lok Mee 反而让我多拿了一次,炒香里带点猪油渣和海鲜的鲜味,挺有层次。槟城那边的炒粿条、咸菜鸭汤和 Asam Laksa 也有到位,酸香一出来,整桌味道就活了。最后收在娘惹甜点,比单纯吃甜品台更有完整感。

如果平时就喜欢马来西亚菜,这种把不同地区口味一次排开的自助,适合慢慢吃、慢慢比,不用飞过去也能过一轮嘴瘾。

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