碰饼看着小，吃起来很容易过量

碰饼这种传统糕点，我小时候也很爱，配热茶一口接一口，很容易就吃掉几片。

后来自己开始管一家人的饮食，才发现这种看起来“不大”的点心，常常最容易不小心吃多。尤其是下午茶、拜访亲友、家里买一包放着，手就会一直伸过去。

我现在的做法很简单：

• 把它当点心，不当正餐。
• 一次先拿少量，别整包放手边。
• 尽量配无糖茶或白开水，不再另外加甜饮。
• 如果当天已经吃了蛋糕、面包，传统糕点就先跳过。

不是说完全不能吃，重点是别把“传统”当成“可以放心多吃”。尤其家里有老人和小孩，更要留意分量。很多时候不是食物本身有问题，而是我们吃的时候没算进去。

现在我会更习惯先想一句：这块是解馋，还是已经把今天的甜食额度吃完了。