问个高压锅推荐
古月 • • 10993 次浏览家里目前的高压锅是父母国内带来的奔腾电高压锅,用了几年了,挺不错。
但最近有些老化想换个新的、于是网上看了两天,开始纠结了,发帖来问问大家都用哪种?家里主要用这锅来压猪蹄、炖肉一类。
纠结的几款,电压力锅 vs 压力锅
目前用的是电压力锅,淘宝京东上国产美的、九阳、苏泊尔的电压力锅感觉性价比很高,200-400 RMB之间、款式居多,挑花眼。
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古月 楼主#1
看了不少个上面这种类型的功能很多,其实好多功能都用不到。也有人说电压力锅比较慢,但是安全性和性价比实在高。
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古月 楼主#2
目前用的奔腾是国产老牌子样子一般,但至少就是高压锅,不像很多电高压锅感觉很像电饭锅了

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古月 楼主#3
然后网上查的时候被几款德国产的传统压力锅给吸引了本身是排斥传统高压锅,怕危险。不过查到的信息好多人推荐wmf,fissler这些,安全性能不错,压得也快,不过得做饭的时候盯着。价格上来讲要1000 rmb左右,有点被种草

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古月 楼主#4
还有一款1000左右的电高压锅 panasonic这款也不少人推荐,材料方便应该比苏泊尔、美的这些要好。不知道大家都用哪种?

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#5
现在就是用wmf真的很快,个人挺喜欢的
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#6
我家用的美的国内带过来的。平时当电饭煲,需要的时候当高压锅。
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古月 楼主#7
这种对操作要求高吗?其实买来大部分时间也是女佣在用。队友觉得买个普通就可以,但吃总是自己在吃,也想追求更美味的味道。
而且看上去简单,不喜欢现在各种复杂功能多的。
这款唯一担心就是操作要求,安全性wmf肯定没问题。 -
古月 楼主#8
你的是美的哪款呀?炖猪蹄这些会慢吗?现在好多这种都是一锅俩内胆,一个烧饭,一个炖肉用。刚看了我家电饭煲,目前还在工作状态... 高压锅买来基本上就是需要高压快炖的时候拿来用用,也会用来煮粥、煮红豆绿豆汤这些
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#9
挺简单的关上盖子,上锁,开火,上汽叫了,关火。全程大概5-10分钟
猪肉一般一次就好,牛肉要压两次 -
#10
小心国内电器我3月从国内买的苏泊尔的电饭锅,已经烧坏一个接线板和两个转换插头,还是里面有保险丝那种。
已经不敢再用。 -
#11
我也是用你图片的wmf的一盖配双锅的好处是压得很快。但是我用了一年左右那个会慢慢上升的阀门就松了,不会一格格慢慢弹起来。一弹就会弹到最高所以毫无预警就开始叫了。可能是因为我用的频率很高差不多每天用吧。虽然不影响使用但是每次这么毫无预警地叫还是会吓一跳的。
然后要扔也得一套扔掉,因为盖子坏了保留两个锅也没用。以后我不会贪便宜买这种一个盖配两个锅的,还占位置。 -
#12
最近刚换电高压锅迷你小锅3L,买来炖肉的,好处是不锈钢锅,锅超级厚,之前用的锅是不粘锅,涂层容易坏。用了些日子了,非常推荐

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#13
换好一点的转换插头,或者可以换本地插头的电饭煲接线需要注意一下转换插头或者接线的最大电流,这边有些邻里店卖的普通转换插头质量不太好,标的是10A,其实可能最多就能承受5A的。电饭锅一般都1000W多的功率,这边220V电压电流,电流基本都超过5A了,烧久一点就烧坏啦。要换一个大功率的转换头,或者电饭煲直接换一个英标的插头线,合格的英标插头一般都是13A往上的,是不容易烧坏d
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#14
必须推荐美的我家用这个牌子的电压力锅好多年了
一直很好用 -
#15
双喜不锈钢压力锅1.老牌子
2.价格便宜
3. 配件容易。
你买个德国的锅,到时候橡皮圈坏了到那里去配?
买个电的压力锅,放哪里烧?如果不放炉台上,水蒸汽往哪里排?
高压锅用过很多了,还是简单可靠的最好。 -
#16
高压锅常会坏掉的配件包括1. 手柄
2. 减压阀片
3. 密封胶圈
买传统老牌子,这些东西的配件很丰富,坏了修一下,调整一下很容易。
但是要买304不锈钢的,不能买铝的。铝的会变形。 -
#17
快慢我还真没注意过应该还行吧。不过有时候要炖肉是的早点开始,不然来不及做饭了。
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#18
楼上的说的得对明显的插头接触电阻过大发热的原因,锅给背锅了。杂货店劣质转换头还是不要用了,直接换本地英制插头。
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#19
用的wmf的高压锅之前fairprice用点数换购的
一样都是炖肉
好拆 好洗 好用
牛腱子上汽之后十五分钟就可以了 -
#20
我烧掉的就是本地13A的 8块多一个
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#21
240v > 110v假如电锅只适用于110v
你需要 step down voltage transformer
1000w上下要 S$100++....
不只是英制 3-pin typeG 的插头而已 -
#22
我家是传统高压锅+电磁炉基本也不用操心,就是电磁炉最低档一定要够低。不然最低档也会过压
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#23
楼主我来给你种草fissler我买高压锅的最主要目的就是节省时间,电高压锅虽然不用看但实在是太慢了,上气慢放气也慢!Fissler基本上五分钟就上好气了,然后开始算烹饪时间,肉类(牛腩排骨牛腱子炖鸡炖羊排羊蝎子)十五分钟不能再多了,豆类几分钟就粉粉的,粽子一小时也很糯了。放气最快的方式是拿到水龙头底下冲冷水,五分钟以内肯定放完了,但是我一般就是关火自动放气,十分钟就差不多了,所以烹饪时间我会缩短一点,炖肉十分钟就关火。
安全性我觉得没问题,毕竟在火上的时间那么短暂,强迫症的话可以一直盯着。我买的是红黄蓝三个圈圈的那款,只要火候使之一直保持绿色圈圈就好了。 -
#24
楼上说的这些用一年多就坏掉的,都是可更换的配件比如这个压力指示器阀门,大概一年多换一个,每个大概 10 新币,很容易拆卸。
除此之外还有密封胶圈要定期更换,和泄压阀(锅盖前面那个小馒头)也是需要定期更换,只不过这个耐用很多,三四年换一个就行。
大可不必整个锅盖乃至锅体都扔掉。 -
古月 楼主#25
的确很种草有推荐买的地方吗?我看到amazon sg有,但fissler是这些我犹豫里的最贵的了
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古月 楼主#26
原来还挺多人用传统高压锅的在知道wmf fissler前我以为市场都被电压力锅占领了
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古月 楼主#27
我看到wmf这款还觉得一锅两盖很方便,每次看做的东西多少来用不同的锅。谢谢分享
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古月 楼主#28
的确涂层问题也是我考虑的谢谢推荐
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古月 楼主#29
谢谢推荐传统压力锅都是看得德国品牌。曾经家里发生过一次压力锅爆开,亲戚来家里做饭,好像是气阀拿错(家里两个锅)。幸好人没受伤, 天花板吊顶都砸出一个洞,所以我自己是绝对不会用高压锅的。
买来也是给女佣用,安全第一,谢谢推荐,选择更多更纠结了 -
古月 楼主#30
美的几款造型我也挺喜欢的很简洁大方,比苏泊尔 九阳几款好看
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#31
请问一般哪里能买
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#32
我家就是国内的九阳电压力锅用了两年了还不错
最喜欢它的就是不用看着,能预约时间这两大优点。你给女佣操作,还是选安全系数高一点的吧。慢一点,但是女佣可以提早开始做就好了呀!双胆的,熬粥一个,炖肉一个。我记得是我爸妈去实体店挑好型号,我在某东网上买的 -
#33
各大百货商场卖 WMF 压力锅的专柜都有卖相关配件。有时候会暂时缺货。
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#34
我在德亚买的6升的300多新币,比本地便宜太多了!不过是18年买的,后来好像就不直邮新加坡了。我朋友在selfriges蹲到了折扣,去年底,296块
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#35
家里有两个高压锅一个电的, 用的美的,家里人推荐,主要是用来炖汤喝,放气比较慢,但是方便。
一个双立人的高压锅,除了有点重,其他都很不错,速度快,安全 -
#36
双立人压力锅早年是找瑞士利康(KUHN RIKON)代工的后来都是找 WMF 代工的,用的就是 WMF 压力锅的科技,只是手柄样子重新设计了。
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#37
赞同目前用的就是fissler,压骨头汤什么的上气十多分钟就好。CB期间使用频率颇高的厨具
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#38
还是别用转换插头,直接换电锅的接线买有safety mark的英标电锅接线不贵也是10块钱以内,从内部结构来看会比转换插头安全的多。转换插头标的电流容量比较不靠谱,最好不要大功率电器长时间使用。
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#39
我的wmf手柄好像坏了就是上下两手柄重合后那个推拉的button推不上去...好郁闷...推不上去就么法压了.
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古月 楼主#40
问个高压锅推荐家里目前的高压锅是父母国内带来的奔腾电高压锅,用了几年了,挺不错。
但最近有些老化想换个新的、于是网上看了两天,开始纠结了,发帖来问问大家都用哪种?家里主要用这锅来压猪蹄、炖肉一类。
纠结的几款,电压力锅 vs 压力锅
目前用的是电压力锅,淘宝京东上国产美的、九阳、苏泊尔的电压力锅感觉性价比很高,200-400 RMB之间、款式居多,挑花眼。
该帖荣获当日十大第2,奖励楼主18分以及27狮城帮币,时间:2020-08-15 22:00:01。该帖荣获当日十大第5,奖励楼主10分以及15狮城帮币,时间:2020-08-16 22:00:07。