【万能求助 求问 大厨们都用什么牌子的mixer?
上官大人 • • 49990 次浏览手柄的还是坐式的好?几百瓦的够用?大家都用什么牌子的 ?需要买个高档一点的还是买个简单的就行?
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#1
看你要用来做什么了?我用的kenwood,现在新款又出了好多颜色,还有玻璃缸。看着真是美貌我用的kenwood,现在新款又出了好多颜色,还有玻璃缸。看着真是美貌
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上官大人 楼主#2
想做蛋糕没做过呢 这个牌子的榨汁机我用过 还不错 你用的是坐式的还是 手拿式的 没做过呢 这个牌子的榨汁机我用过 还不错 你用的是坐式的还是 手拿式的
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#3
手持的就行,就是麻烦些,要准备的盆盆罐罐比stand的多一些蛋糕能否成功更取决于其他因素蛋糕能否成功更取决于其他因素
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#4
想要2人份 做着玩玩就手拿 想要一大家人吃 或者要揉面做面包就坐式手拿的功率太小 一般200~300w 揉不了面手拿的功率太小 一般200~300w 揉不了面
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上官大人 楼主#5
不能揉面 那我要做蛋糕 可以买手拿式的吗就是要个最基本的入门级别的 因为我还没做过任何蛋糕呢 哈哈就是要个最基本的入门级别的 因为我还没做过任何蛋糕呢 哈哈
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#6
可以 做蛋糕手拿的足够了
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#7
如果做面包 手拿的250w以上的带钩子的也可以揉不太稀的面但是你得拿手按着盆还不能走开 10多分钟大概可以有所谓的手套膜,但是你得拿手按着盆还不能走开 10多分钟大概可以有所谓的手套膜,
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#8
这么做的面包比面包机做的有什么优势吗?其实我更想问,怎样可以做到像外面面包店那么好吃?哈哈其实我更想问,怎样可以做到像外面面包店那么好吃?哈哈
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#9
话说,大容量的mixer去哪里买商场里卖的太小,不够用商场里卖的太小,不够用
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#10
是那种电动打发的工具吗?竟然可以用它揉面?
涨姿势啊,从来没揉出过手套膜,都是丢给面包机揉半小时以上。竟然可以用它揉面?
涨姿势啊,从来没揉出过手套膜,都是丢给面包机揉半小时以上。 -
上官大人 楼主#11
高手阿~~~看来经常做~!看来经常做~!
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上官大人 楼主#12
手套膜 是啥小女孤陋寡闻 小女孤陋寡闻
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上官大人 楼主#13
好 那我就买个简单的说不定用两天就够了 说不定用两天就够了