求助：新加坡哪里有卖牛骨啊？新鲜的。
eyes • • 54983 次浏览想拿来煲汤。可是从没在超市看到过这个东西。只看到过牛尾。
5 条回复
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#1
早上5-6点去巴刹找。
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#2
目测坡县全是冷冻的巴刹也是冰箱里拿出来解冻的。不过冷冻牛骨煲汤也不影响啊，上周末刚煲了一锅好好喝巴刹也是冰箱里拿出来解冻的。不过冷冻牛骨煲汤也不影响啊，上周末刚煲了一锅好好喝
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eyes 楼主#3
牛骨真的比猪骨浓郁好多。mm 你在超市买的吗？cold storage？mm 你在超市买的吗？cold storage？
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#4
我就是冷库订的跟万象订肉时顺便要了两公斤牛骨，我看很多超市冷柜里都有卖。拿几块出来泡水解冻然后加两块牛肉冷水煮开，捞出来洗干净，再放热水里，加几片昆布一整个洋葱两厚片姜小火煲就成了，关火前放盐和黑胡椒碎调味，超好喝^^跟万象订肉时顺便要了两公斤牛骨，我看很多超市冷柜里都有卖。拿几块出来泡水解冻然后加两块牛肉冷水煮开，捞出来洗干净，再放热水里，加几片昆布一整个洋葱两厚片姜小火煲就成了，关火前放盐和黑胡椒碎调味，超好喝^^
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#5
giant和晟松都有看到新鲜的牛尾骨