吐槽芽笼11巷某著名烧烤店的糟心服务
记忆里的棉花糖 • • 58985 次浏览傍晚和家人一起去吃个人认为新加坡味道最好的位于芽龙11巷的*大妈烧烤。
味道一如既往，没让人失望。
但是服务却让我决定不管以后多想吃他家的烤串，一定一定再也不会去了!
我们一行3人点了一堆烤串小菜，还有一份羊肉汤，一份疙瘩汤。
羊肉汤上了一个铁大碗，上来直接放在桌上也没人管。对他家服务本来也没多大期待，便主动招呼服务员让他们上3个分汤的小碗和汤匙(这种事情还要客人自己要求么?是常识好不好?)不过这个OK,可以忍。
不能忍的是，等我们羊汤基本喝完，疙瘩汤上来了。服务员也是放下转身准备走，我说再拿3个小碗。那人什么都没说跑掉了。我以为他知道了只是懒得应声。结果也是等了好久碗也没上来。
无所谓。习惯了中餐馆的种无服务。
又叫另一路过的服务生。看上去挺斯文白净的男生，应该是有点素质明事理吧。
我说:"麻烦你给我拿三个小碗。"
他一脸不解地看着我。
我指指那个大碗疙瘩汤:"我们要分一下这个疙瘩汤。"
他一脸嫌弃地看着我们桌上漂着点红油剩了点底儿的3个装羊汤的小碗:"你们这不是有小碗了么?"
我无奈:"这是我们喝羊汤的。不能掺在一起啊。"
结果可好。那大哥直接甩给我个讥笑的脸，好像我的这个要求是多么地不可思议，还摇了摇他那高贵的头~
我是花钱来吃饭的不是来看你脸色的。而且我的要求完全正当，稍微有点常识的人都应该理解，更何况这本该是餐饮业服务人员本该自动提出的服务。
结果我这个食客却花着钱被人甩脸子了~
请各位餐饮业大哥能不能给国人长点脸。。。我们真不是欠你们的。
我也是醉了。被堵的一股无名火跑上来打了这么一堆有的没的。
真心希望我大中华餐饮不但味道顶呱呱，服务也要跟上来啊。。。
太伤心了。从此少了一个好去处。再也不去*大妈了!
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#1
借贵楼问一下，天天小火锅倒闭了没有？大概十年前发帖吐槽那里糟糕的服务，不知道这个天天小火锅现在还在新加坡有吗？火吗？大概十年前发帖吐槽那里糟糕的服务，不知道这个天天小火锅现在还在新加坡有吗？火吗？
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#2
我记得价格没有服务费吧？
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#3
好的 再来说一下自己食物中毒之前经常吃，都没事
后来吃了一次当天晚上就吐了、卧床三天
吓坏了，之后再没回去吃。。。。
ldm家的味道还不错的说之前经常吃，都没事
后来吃了一次当天晚上就吐了、卧床三天
吓坏了，之后再没回去吃。。。。
ldm家的味道还不错的说 -
#4
呵呵就让‘大妈’这个态度耗下去吧，早晚把客都耗光就明白了。就让‘大妈’这个态度耗下去吧，早晚把客都耗光就明白了。
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#5
你这狮城帮白小生吗你说的那个我们后人木有听过呢你说的那个我们后人木有听过呢
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#6
是起来了时差时差
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#7
保护环境，从减少用碗开始。
不明白喝羊汤的碗为啥不能用来喝疙瘩汤？
不明白喝羊汤的碗为啥不能用来喝疙瘩汤？
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#8
有时间实地去看一下就好。
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记忆里的棉花糖 楼主#9
除了GST，其他不是都是羊毛出在羊身上么?我是这么理解的。有没有服务费，最后付的钱都是公司的收入。只是他们账单打出来的形式不一样罢了。。。。我是这么理解的。有没有服务费，最后付的钱都是公司的收入。只是他们账单打出来的形式不一样罢了。。。。
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#10
味道会混在一起， 没有 那么好吃吧。 很多人都这样的。感觉这个不是可以不可以的问题， 而是， 如果顾客还算合理的要求， 作为商家， 就应该尽量满足。 这是商家的职责啊。 难道就我一个人这样想？ 感觉这个不是可以不可以的问题， 而是， 如果顾客还算合理的要求， 作为商家， 就应该尽量满足。 这是商家的职责啊。 难道就我一个人这样想？
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记忆里的棉花糖 楼主#11
私以为帮助客人更换碗碟是基本礼貌对国人开的小馆的期待本来就没放太高。
但是他们的态度刷新了我本以为的底线。
且不论更换碗碟是否应该是否正确。
给客人甩脸子露出讥笑神情这是完全不可接受的。
对国人开的小馆的期待本来就没放太高。
但是他们的态度刷新了我本以为的底线。
且不论更换碗碟是否应该是否正确。
给客人甩脸子露出讥笑神情这是完全不可接受的。 -
#12
跟楼主说的是同一家么xmlzjxmlzj
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#13
商家的本质是赚钱不赚钱的生意没人会做。单人份的汤，变成三人份的工作量，不乐意估计也正常。
记得subway 12寸的sub 分成两个 6 寸的sub包，还会被多收5毛钱。
其实烧烤店按碗收费就好，没多一个碗多收1元一碗费。不赚钱的生意没人会做。单人份的汤，变成三人份的工作量，不乐意估计也正常。
记得subway 12寸的sub 分成两个 6 寸的sub包，还会被多收5毛钱。
其实烧烤店按碗收费就好，没多一个碗多收1元一碗费。 -
#14
没去过这个烧烤店。如果没有服务费的话，确实没有必要帮你换那么多碗。楼住底[…]线太高，设法调低点就好。 线太高，设法调低点就好。
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记忆里的棉花糖 楼主#15
他那个汤就是多人份的。单人你绝对喝不下去。。。没有服务费就可以随便对客人甩脸子，您也是够无下线了~
没有服务费就可以随便对客人甩脸子，您也是够无下线了~ -
#16
楼住付钱的话我一定一个人喝下去，都不带打嗝的。
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#17
chinatown的爆鼎烧烤不错可以试试
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#18
LZ接点地气儿犯不着生气 不管啥也分三六九
你去的那地方本来就是低级地方
你食物没毒没地沟油
第二天不拉肚子就偷笑了
去不同地儿能吃不同的饭 这才接点地气吧
如果朋友关系一般 我是不会带着去那地儿
好哥们无所谓 不用碗三个人分着吃
要服务去别地儿
服务高的多的去了犯不着生气 不管啥也分三六九
你去的那地方本来就是低级地方
你食物没毒没地沟油
第二天不拉肚子就偷笑了
去不同地儿能吃不同的饭 这才接点地气吧
如果朋友关系一般 我是不会带着去那地儿
好哥们无所谓 不用碗三个人分着吃
要服务去别地儿
服务高的多的去了 -
#19
赚钱要有赚钱之道。给顾客提供好的服务就是赚钱之道。 如果说用没有收服务费来解释用不着给换碗碟， 那么给顾客脸色看， 也是附加在账单中的吗？ 换做你， 也会去一个服务好的店吃饭吧。 一个碗碟一块钱， 那么我带着一套餐具去吃饭，店家会少收我钱吗。 给顾客提供好的服务就是赚钱之道。 如果说用没有收服务费来解释用不着给换碗碟， 那么给顾客脸色看， 也是附加在账单中的吗？ 换做你， 也会去一个服务好的店吃饭吧。 一个碗碟一块钱， 那么我带着一套餐具去吃饭，店家会少收我钱吗。
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记忆里的棉花糖 楼主#20
您说的对。我本来也不是冲着服务去的。就是想吃烤串才过去。他们家的味道是我认为在新加坡吃过最好吃的。没指望和人均几百的日料法餐的服务比，
对国人开的小馆是没有期待，但也不想被人讥笑着甩脸子。
另:喝汤要拿小碗舀出来喝，难道这个不是常识?各位在家都不是这么做的?
这是正确用餐起码的manner吧。。。
就是想吃烤串才过去。他们家的味道是我认为在新加坡吃过最好吃的。没指望和人均几百的日料法餐的服务比，
对国人开的小馆是没有期待，但也不想被人讥笑着甩脸子。
另:喝汤要拿小碗舀出来喝，难道这个不是常识?各位在家都不是这么做的?
这是正确用餐起码的manner吧。。。 -
#21
自己动手吧~ 每次本座都旁若无人的去翻他们柜子
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#22
是啊 两家都吃过味道都不错味道都不错
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#23
不能因为没有收服务费就这样做吧毕竟是开餐厅的，和气才能生财！
店家应该好好管理一下员工的态度，人手不够和忙不能以牺牲服务质量为代价。
不过楼主也不要太计较了，那些地方真的档次不算太高，期望值也不要太高！有些新加坡小贩生意好的也是态度不好！毕竟是开餐厅的，和气才能生财！
店家应该好好管理一下员工的态度，人手不够和忙不能以牺牲服务质量为代价。
不过楼主也不要太计较了，那些地方真的档次不算太高，期望值也不要太高！有些新加坡小贩生意好的也是态度不好！ -
#24
没办法新加坡是卖方市场 完全at the mercy of seller新加坡是卖方市场 完全at the mercy of seller
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#25
服务态度与是否国人无关国人开的海底捞是我见过服务最好的饭店国人开的海底捞是我见过服务最好的饭店
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记忆里的棉花糖 楼主#26
所以我是说小馆。。服务好的有很多。但是服务不好的基本都是国人小馆。。。服务好的有很多。但是服务不好的基本都是国人小馆。。。
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#27
也给他甩脸色质问他什么态度！ 不给碗就退汤...质问他什么态度！ 不给碗就退汤...
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#28
小馆大概就是容易价廉服务差吧不过在国内还没遇到过不肯给碗的例子，大概坡上人工费高，洗个碗的开销大不过在国内还没遇到过不肯给碗的例子，大概坡上人工费高，洗个碗的开销大
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#29
不能理解为什么会讥笑不过卤煮要是去过法拉盛的中餐馆，肯定会觉得这里服务还不错了不过卤煮要是去过法拉盛的中餐馆，肯定会觉得这里服务还不错了
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#30
桔生淮北为枳我不禁陷入了沉思我不禁陷入了沉思
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#31
刘大妈家的也叫好吃？是不是羊肉我都没吃出来 呵呵
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#32
学生时代去芽笼吃，后来再也没有去。卫生条件比较差，要么在家吃，要么去外面就吃点好的，干净的。卫生条件比较差，要么在家吃，要么去外面就吃点好的，干净的。
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#33
我觉得他家老板根本就不在乎什么服务如果老板每天耳提命面 员工自然不敢放肆。我多年前去的遭遇是上菜直接把盘子扔在桌子上咣当咣当响。楼主这个讥笑也是醉了。不要求多好的服务， 但人最起码礼貌都没有啊。如果老板每天耳提命面 员工自然不敢放肆。我多年前去的遭遇是上菜直接把盘子扔在桌子上咣当咣当响。楼主这个讥笑也是醉了。不要求多好的服务， 但人最起码礼貌都没有啊。
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#34
lz是没见识过国大的食堂~那样就平衡多了~有个收碗碟的大婶，看着你送过去的碗碟没放好，就各种咒骂，有的时候骂的莫名其妙的~那样就平衡多了~有个收碗碟的大婶，看着你送过去的碗碟没放好，就各种咒骂，有的时候骂的莫名其妙的~
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#35
你应该叫住他，问他笑什么。那么多客人，多耽误一分钟都是对他们的损失那么多客人，多耽误一分钟都是对他们的损失
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#36
没有服务费，拿个东西也是应该。没有服务费怎么没让客人自己做？没有服务费怎么没让客人自己做？
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#37
楼主的意思不是给不给碗的问题。而是对客人的态度近乎傲慢侮辱。你不愿意多给一个碗当然可以规定多拿碗要收费。但你不对客人的态度不可以让人觉得你在轻视他而是对客人的态度近乎傲慢侮辱。你不愿意多给一个碗当然可以规定多拿碗要收费。但你不对客人的态度不可以让人觉得你在轻视他
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#38
确实垃圾服务上次我们10个人去 说让我们吃完了花个3-400就能领个会员卡
然后吃完结账400 结果人家说满500，刚刚说的话都当放屁了上次我们10个人去 说让我们吃完了花个3-400就能领个会员卡
然后吃完结账400 结果人家说满500，刚刚说的话都当放屁了