Beach Road 这家砂煲饭，真的会想回访

跟朋友最近反复去吃的一家新加坡本地砂煲店，位置在 Beach Road 一带，算是那种不太起眼、但吃过会记住的店。

我们最满意的是它很“稳”，不是只靠一两道招牌撑场面。砂煲饭热气够，锅气也有，田鸡粥基本是光锅收场，连平时不太碰田鸡的人也会多夹几筷子。每次去都几乎一定会点头抽、猪油渣、仔苏东，这几个真的很下饭。

新试的菜里，潮泰蒸鱼也很出彩，酸酸辣辣的，配白饭特别顺口。整体吃下来不会觉得负担太重，适合朋友聚餐，想吃得满足又不想太贵的时候，很值得收进清单。

如果你也喜欢这种本地味比较足、热腾腾上桌的砂煲店，可以试试这类搭配：

• 必点：头抽、猪油渣、仔苏东
• 主打：砂煲饭、田鸡粥
• 加点：潮泰蒸鱼

我自己的感觉是，这种店不用花很高预算，但吃完会有“下次还想来”的那种满足感。