Club Street 这家中式私宴挺适合请客

Linchangjing  •   •  9498 次浏览

前阵子去 Club Street 吃了一顿中式私宴,整体感觉是:环境有排面,菜也不是只靠摆盘撑场面,味道是认真做的。

一楼还是那种比较克制的新中式风格,不会太浮夸。二楼空间更实用,听说能坐下四十多人,拿来做公司聚餐、客户饭局、家庭聚会或者生日都比较顺手。对我这种平时要安排吃饭场面的人来说,这种地方的好处就是省心,坐得下,气氛也稳。

菜里印象比较深的是帝王蟹三吃,做法不单调,香酥、焗烤、蒸蛋各有各的口感;生腌澳龙和刺身拼盘也很适合喜欢海鲜的人,摆盘很完整,上桌就有仪式感;红火玻璃脆皮鸡是那种趁热吃最好,皮脆肉还多汁的类型;避风塘羊排和砂锅黑椒牛仔骨都很下饭,味道偏扎实,不是光做造型。

另外两道比较家常的,油条烩丝瓜和黑松露炒麦白也意外顺口。前者有点像把普通菜做出层次,后者不会把黑松露味道压得太重,吃起来清爽。

如果你想找的是那种适合请客、带长辈、或者一桌人坐下来慢慢吃的中餐厅,这家会比很多只适合拍照的店更实在一些。

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