西部这家法甜 gelato，试了两款都挺有记忆点

最近在西部顺路去了 Apres，离我公司大概 1km。店里除了甜品也有 gelato，试吃给得挺大方，第一印象就是口感很细，挖起来是柔软那种，但融化速度也明显快，拿到手要趁早吃。

我试了两款：

• Toasted rice：烤米香很明显，入口会先闻到那种暖暖的谷物味，上面还有一片脆脆的米纸。缺点是对我来说甜度偏高，比较适合配 sorbet 一起吃，平衡一下。
• Pink guava & sour plum：这款更合我口味。芭乐味不重，但很清爽，酸梅的味道收得很好，不会抢，整体是干净利落的酸甜感。我个人甚至更喜欢这一款。

如果平时喜欢法甜风格、又想找一间不只是单纯“很甜”的 gelato 店，这家可以放进西部名单里。截至 2026-07-25，我这次的感受是：适合想吃点精致口味的人，尤其是偏清爽 sorbet 路线的。