不太能吃辣,也能放心去湘菜馆
slint • • 4548 次浏览前阵子带家里人去吃湘菜,我本来还在担心:一桌湘菜会不会从头辣到尾。结果点下来才发现,原来不吃辣的人也能吃得很舒服。
那天我们点了几道偏温和的菜,意外地很下饭。像辣椒炒肉,其实更像是青椒提香,不是那种一口就冲的辣;黑松露虾仁炒饭粒粒分明,香气很足;炒青菜、肉末豆腐砂锅煲、排骨莲藕汤也都很适合配饭。肉夹馍做得肥而不腻,同行如果有人能吃辣,再加两道招牌菜一起分,大家都不会没得吃。
以前我总觉得湘菜馆只适合重口味的人,这次吃完印象完全改了。现在去吃饭我反而会想,能不能找到这种一桌里既有辣菜,也有不辣菜的店,家里人聚餐会轻松很多。
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