中峇鲁这家 fusion brunch 很有意思

刮胡关羽  •   •  6020 次浏览

周六中午去中峇鲁吃 brunch,Magpie 给我的感觉挺不一样。店面在街角,墨绿配木质的装修,坐下来会有种很 calm 的感觉,蛮适合慢慢吃。

它家的路子是 borderless fusion,点下来完全猜不出到底算哪一派。Burrata 配南瓜、咖喱和炒洋葱头,组合很大胆,吃的时候会有点意外,但不违和。米糕和牛肉那道更重口,咖喱味很明显,旁边还配了几种辣酱,整体很够味。

印象最浅的是 tuna 和 avocado 那道,酸味偏重,我个人没有特别喜欢。整体来说,这餐不是那种轻轻松松的 brunch,更像是偏浓、偏油、偏有冲击感的一顿。喜欢尝新的人可以试,想吃清爽路线的就未必合适。

地点是在 57 Eng Hoon St, #01-88 Block 57, Singapore 160057。

(≧﹏ ≦) 还没有人回复
狮城帮

狮城帮是关于分享和探索新加坡的地方

马上注册

已注册用户请 登录