butter tgt搬新家后,还是很有那种温柔的下午

Wuhanish  •   •  8586 次浏览

终于去了一趟 butter tgt 2.0,新店还是保留了那种很舒服的氛围。窗外有高大的椰子树,下午光线打进来,树影会落在墙上;店里有天井,吧台一直在忙,但整体不吵,坐着会有种时间慢下来一点的感觉。

老店带过来的墙画和照片也还在,新的空间做得更完整了,但不是那种很“重装修”的感觉,反而像把熟悉的东西重新安放好。比较适合约朋友吃早午餐、喝咖啡,或者一个人来坐一下。

他们现在的安排也很清楚:3pm 之前是 brunch12pm 之后有意面和正餐,不管是想吃轻一点还是想当一顿正餐都可以。


我这次吃喝到的几样

  • Egg Benedict:日式生吐司烤得微脆,水波蛋配柚子风味荷兰汁,整体很清爽,不会腻。
  • Coconut Americano:椰子味和咖啡融合得很好,后调是清甜的椰子水,喝起来很顺。
  • Dirty:上来就知道是稳的,奶味厚,冷热和苦甜层次都很明显。
  • Kinako Matcha:抹茶本身我觉得中规中矩,但黄豆粉奶盖很出彩,豆香很浓,口感也细。
  • 红酒无花果奶油奶酪费南雪:外酥内软,和他家玛德琳一样,属于会想顺手再带一份走的那种。

如果你喜欢那种光线好、咖啡和甜点都在线、坐着会觉得舒服的店,这家可以放进名单里。不是那种靠夸张摆盘吸引人的店,更像是踏实地把空间和出品都做好了。

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