奉天小厨新加坡提供哪些特色餐饮套餐?
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奉天小厨新加坡提供哪些特色餐饮套餐?
奉天小厨(Feng Tian Xiao Chu)位于新加坡芽笼路,是本地知名的东北菜馆,以地道的东北家常风味和丰富的海鲜、肉类菜肴吸引了众多食客。餐厅不仅适合家庭聚餐、朋友小聚,也非常适合想要体验正宗中国北方菜肴的本地居民和游客。下面为你详细梳理奉天小厨在新加坡提供的特色餐饮套餐与主打菜品。
一、主厨特选与招牌菜
- 奉天老式锅包肉(Feng Tian Traditional Sweet & Sour Pork)
这道菜是东北菜的经典代表,外酥里嫩,酸甜开胃,是许多食客的必点招牌。 - 红烧带鱼(Braised Ribbon Fish)
选用新鲜带鱼,酱香浓郁,肉质细腻,是家庭聚餐的热门选择。 - 干锅肥肠(Dry Pot Intestine)
肥肠处理得非常干净,搭配秘制干锅酱料,香辣过瘾,适合喜欢重口味的食客。 - 干锅虾(Dry Pot Prawn)
大虾鲜美,配以多种蔬菜和香料,色香味俱全。
二、海鲜大餐与组合套餐
- 小龙虾系列(Crayfish)
提供麻辣、蒜蓉、十三香、咸蛋黄等多种口味,适合喜欢尝鲜和聚会分享。 - 蒜蓉粉丝蒸扇贝(Steamed Scallops with Garlic Vermicelli)
扇贝肉质鲜嫩,粉丝吸满蒜香和海鲜汁,风味十足。 - 生蚝(Oysters)
可选蒜蓉粉丝或生吃,适合喜欢海鲜原味的食客。 - 奉天五福临门(Feng Tian Five Fortunes)
豪华海鲜拼盘,包含螃蟹、小龙虾、北极贝、青口贝、大虾、青笋、玉米、莲藕等,适合多人聚餐或节日庆祝,性价比高,摆盘大气。
三、前菜与小碟推荐
- 青椒皮蛋(Century Egg with Green Pepper)
清爽开胃,辣味与皮蛋的醇香融合。 - 酱香猪蹄(Pork Trotter with Soy Sauce)
软糯入味,胶原蛋白丰富,适合搭配主食。 - 五彩大拉皮(Dongbei Cold Mixed Veg)
东北特色凉菜,酸辣爽口,夏天必点。 - 卤水牛肚(Marinated Beef Tripe)
卤香浓郁,口感弹牙。
四、素食与家常小炒
- 麻婆豆腐(Mapo Tofu)
麻辣鲜香,豆腐滑嫩,适合搭配米饭。 - 松仁玉米(Stir Fried Corn with Pine Nuts)
色彩丰富,口感清甜,老少皆宜。 - 蛋黄焗南瓜(Baked Pumpkin with Egg Yolk)
南瓜外酥里糯,咸蛋黄风味浓郁。 - 辣子鸡(Spicy Chicken)
鸡肉外酥里嫩,辣味十足,是下酒好菜。
五、用餐体验与套餐搭配建议
- 奉天小厨菜品分量充足,适合2-8人聚餐,点单时可根据人数选择主菜+海鲜+凉菜+小炒的组合,既能品尝多样风味,又能控制预算。
- 多人用餐推荐“奉天五福临门”海鲜拼盘搭配2-3道热菜和1-2道凉菜,既有仪式感又能满足不同口味。
- 如有特殊饮食需求,可提前电话咨询餐厅,部分菜品可做微辣或不辣,适合全家老少。
奉天小厨没有固定的“套餐菜单”,但可以根据菜单灵活组合,打造属于自己的特色餐饮套餐。餐厅地址为582 Geylang Road,新加坡389521,建议用餐前提前预订,尤其是节假日或周末高峰时段。查看完整菜单与预订
总体来看,奉天小厨以东北家常菜、豪华海鲜拼盘和丰富小炒为特色,适合各种聚会场合,是体验地道中国味道的优选餐厅。
- 奉天老式锅包肉(Feng Tian Traditional Sweet & Sour Pork)