新加坡排名前三的川菜餐厅有哪些？

新加坡排名前三的川菜餐厅有哪些？

新加坡的川菜餐厅百花齐放，从米其林星级到地道家常馆子，应有尽有。根据2024年主流美食榜单、媒体推荐和真实食客评价，以下三家川菜馆被公认为新加坡川菜的“天花板”，无论是味道、环境还是服务，都在本地川菜界独占鳌头。

1. Shisen Hanten by Chen Kentaro（四川饭店）

地址：333 Orchard Rd, Level 35 Hilton Singapore Orchard, 新加坡 238867
电话：+65 6831 6262
推荐理由：新加坡唯一米其林星级川菜馆，由日本四川料理世家第三代陈建太郎主理，连续多年获米其林二星。餐厅环境高雅，服务专业，适合商务宴请和重要场合。
招牌菜：陈氏麻婆豆腐、干烧龙虾、辽参鲍鱼、北京烤鸭、蟹黄鹅肝汤、夫妻肺片等。
用户点评：菜品精致，麻辣鲜香，部分菜肴口味偏日式改良，但整体体验极佳，性价比高。美食榜单推荐Tripadvisor点评

2. Si Chuan Dou Hua Restaurant（四川豆花饭庄）

地址：80 Raffles Place #60-01, #1 UOB Plaza, 新加坡 048624
电话：+65 6535 6006
推荐理由：新加坡老牌高端川菜馆，坐落于UOB大厦60层，拥有无敌CBD和新加坡河景观。餐厅以正宗川味和精致摆盘著称，适合婚宴、聚会和家庭聚餐。
招牌菜：辣子鸡、鲍鱼炖鸡汤、野珍菌豆浆鳕鱼、担担面、豆花、辣子虾球。
用户点评：环境优雅，菜品地道，服务热情，部分菜肴评价略有分歧，但整体口碑极佳。权威榜单推荐

3. 川味軒（Chuan Wei Xuan）

地址：348 Joo Chiat Rd, Singapore 427597
电话：+65 6348 8003
推荐理由：被本地食客誉为“最正宗的家常川菜馆”，主打地道川味和大分量，适合喜欢原汁原味、热闹氛围的食客。环境简洁，价格亲民，适合家庭、朋友聚餐。
招牌菜：辣子鸡、酸菜鱼、香辣虾、回锅肉、干锅花菜、麻婆豆腐、干煸土豆丝。
用户点评：口味纯正，辣度正宗，分量足，服务友好，周末常需排队。榜单推荐

补充推荐与实用建议

• Birds of a Feather（115 Amoy St）：创意川菜与西式融合，环境优雅，适合尝鲜。
• Qi - House of Sichuan（8A Marina Blvd）：素食与川菜结合，适合多元饮食需求。
• Sichuan Alley（51A Telok Ayer St）：主打小吃和面食，性价比高，适合快餐或小聚。

常见误区与用户关心问题

• 米其林餐厅虽高端，但部分菜肴为本地或日式改良，追求极致正宗可优先选家常馆子。
• 高端川菜馆需提前预订，家常川菜馆高峰时段常需排队。
• 部分餐厅辣度可调，点餐时可提前说明。

结语

新加坡排名前三的川菜餐厅分别是Shisen Hanten by Chen Kentaro（四川饭店）、Si Chuan Dou Hua Restaurant（四川豆花饭庄）和川味軒（Chuan Wei Xuan）。三者各具特色，无论你追求高端精致还是地道家常，都能在新加坡找到满意的川菜体验。