惹兰红山有什么好吃的？必尝美食推荐

惹兰红山，英文Redhill，是新加坡一个充满活力和美味的社区。这里汇集了各式各样的美食，从传统小贩美食到现代咖啡馆，应有尽有。如果你正在寻找地道的新加坡风味，那么惹兰红山绝对是你的不二之选。无论是本地居民还是游客，都能在这里找到心仪的美食。作为一名美食爱好者，我将为你揭秘惹兰红山的美食地图，带你品尝那些不容错过的美味佳肴。 {关键词}，在这里不仅仅是填饱肚子，更是一场舌尖上的旅行。

必尝招牌菜：不容错过的经典美食

来到惹兰红山，以下几道招牌菜绝对不能错过：

• 红山景熟食中心（Redhill Food Centre）炒粿条：

炒粿条是新加坡的国民美食之一，而红山景熟食中心的炒粿条更是名声在外。这里的炒粿条用料十足，包括鲜虾、腊肠、血蚶和豆芽等，搭配店家特制的酱汁，味道鲜美，令人回味无穷。炒粿条的火候掌握得恰到好处，粿条Q弹爽滑，配料新鲜，每一口都能感受到浓浓的鑊气。
店铺： 知名摊位众多，可根据排队情况选择
地址： 85 Redhill Ln, Singapore 150085 （红山景熟食中心内）
营业时间： 各摊位营业时间不同，建议中午至晚上前往
价格范围： $3 - $6 新币
(请替换成真实的图片链接，下同)

• 金华鱼片米粉：

金华鱼片米粉以其汤头的鲜甜和鱼片的鲜嫩而闻名。这里的鱼片选用新鲜的鱼肉，经过精心处理后，口感细腻，入口即化。米粉爽滑Q弹，搭配浓郁的汤头，简直是完美的组合。汤头是用鱼骨熬制而成，加入了牛奶，使得汤头更加浓郁香甜。还可以根据个人喜好加入辣椒，增加风味。
店铺： 金华鱼片米粉 (Kim Hua Fish Head Bee Hoon)
地址： Block 92 Toa Payoh Lorong 4 #01-264, Singapore 310092 （虽然不在惹兰红山区域，但很受欢迎，可作为附近推荐）
营业时间： 早上至下午 (建议提前查询，可能下午售罄)
价格范围： $5 - $8 新币

• 红山肉挫面：

肉挫面是新加坡的传统面食，而红山的肉挫面更是独具特色。这里的肉挫面选用优质的猪肉，剁成肉碎后，加入面条、蘑菇、鱼饼等配料，再淋上特制的酱汁，味道鲜美可口。酱汁是肉挫面的灵魂，这里的酱汁味道浓郁，带有淡淡的醋香味，能够很好地提升肉挫面的口感。
店铺： 可以尝试红山巷大牌85 (Blk 85 Redhill Lane) 的肉脞面摊位，多为家庭经营，味道正宗。
地址： Blk 85 Redhill Lane, Singapore (具体摊位需要现场寻找，但都在熟食中心内)
营业时间： 各摊位营业时间不同，建议上午至下午前往
价格范围： $4 - $7 新币

隐藏版美味：本地人才知道的特色小吃

除了上述的招牌菜，惹兰红山还有一些隐藏版的美味，只有本地人才知道。这些小吃虽然名气不大，但味道却丝毫不逊色于那些知名美食。 {关键词} 的魅力就在于此，总能给你带来意想不到的惊喜。

• 红山巴刹（Redhill Market）芋糕：

红山巴刹的芋糕是当地居民非常喜爱的小吃之一。这里的芋糕用料实在，芋头味道浓郁，口感软糯，搭配虾米和葱油，味道咸香可口。芋糕是手工制作的，每天新鲜出炉，所以口感特别好。很多本地人都会专门来这里购买芋糕，作为早餐或下午茶。
店铺： 建议在红山巴刹内询问当地人，他们会告诉你哪个摊位的芋糕最好吃。
地址： 75 Redhill Rd, Singapore 150075 (红山巴刹内)
营业时间： 早上至中午 (售完为止)
价格范围： $2 - $4 新币

• 传统海南咖喱饭：

海南咖喱饭是新加坡的特色美食，而惹兰红山的海南咖喱饭则保留了最传统的风味。这里的咖喱饭用料丰富，包括炸猪排、咖喱鸡、卤蛋和蔬菜等，淋上浓郁的咖喱汁，味道鲜美可口。咖喱汁是用多种香料熬制而成，味道香浓，带有淡淡的椰奶味，非常下饭。
店铺： 同样建议在红山熟食中心或附近的咖啡店寻找，多尝试几家，找到自己喜欢的口味。
地址： 红山区域内的咖啡店或熟食中心
营业时间： 各店铺营业时间不同
价格范围： $5 - $8 新币

经济实惠之选：性价比超高的美食推荐

对于学生和上班族来说，经济实惠的美食是首选。惹兰红山有很多性价比超高的美食，让你既能享受美味，又能节省开支。这些美食虽然价格亲民，但味道却丝毫不打折扣。 {关键词}，不仅有美味，还有实惠。

• 杂菜饭：

杂菜饭是新加坡最常见的经济餐，你可以根据自己的喜好选择不同的菜肴，搭配米饭，价格实惠，营养均衡。在惹兰红山的熟食中心，有很多杂菜饭摊位，你可以根据自己的口味选择不同的菜肴。通常可以选择2-3个菜，搭配米饭，一份的价格在$4-6新币左右。
店铺： 红山熟食中心内的各个杂菜饭摊位
地址： 85 Redhill Ln, Singapore 150085 (红山景熟食中心内)
营业时间： 各摊位营业时间不同
价格范围： $4 - $6 新币

• 鸡饭：

鸡饭是新加坡的国菜之一，你可以选择白鸡或烧鸡，搭配油饭和酱油，味道鲜美可口。惹兰红山有很多鸡饭摊位，你可以根据自己的口味选择不同的鸡饭。一份鸡饭的价格通常在$4-7新币左右，非常经济实惠。
店铺： 红山区域内的各个鸡饭摊位
地址： 红山区域内的熟食中心或咖啡店
营业时间： 各店铺营业时间不同
价格范围： $4 - $7 新币

惹兰红山美食地图：交通指南

前往惹兰红山品尝美食非常方便：

• 公共交通：

搭乘地铁红线（North-South Line）至红山站（Redhill MRT Station），出站后步行即可到达红山景熟食中心和附近的巴刹。

• 自驾：

可以沿着亚逸拉惹高速公路（AYE）或中央快速公路（CTE）前往红山，附近有停车场，但高峰时段可能比较拥挤。

红山区域内的美食摊位集中在红山景熟食中心 (85 Redhill Lane) 和附近的咖啡店、巴刹。你可以利用Google地图搜索“Redhill Food Centre”或“Redhill Market”，查找具体的店铺位置和路线。 附近还可以顺道参观红山地铁站旁的公园，稍作休息。 住宿方面，可以选择红山附近的酒店，例如Citadines Mount Sophia Singapore，虽然距离稍远，但交通便利。