炼乳： 和牛奶相比，炼乳是怎么样一种牛奶产品？
fabricelille • • 64511 次浏览感觉就是口味甜一些？
8 条回复
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#1
英文名可以说明condensed milkcondensed milk
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#2
楼主说的是甜的炼乳，英文是sweetened condensed milk
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#3
就是浓缩的牛奶加糖
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#4
不要乱说好不好，炼乳主要是奶油做冰激凌甜点用。做冰激凌甜点用。
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#5
这才是不要乱说ice cream 字面都告诉你是主要成分是cream，condensed milk怎么看也不是Cream。ice cream 字面都告诉你是主要成分是cream，condensed milk怎么看也不是Cream。
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#6
度娘的说法炼乳是一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料，它的特点是可贮存较长时间。炼乳是“浓缩奶”的一种，是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分，浓缩至原体积25%～40%左右的乳制品，再加入40%的蔗糖装罐制成的。炼乳是一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料，它的特点是可贮存较长时间。炼乳是“浓缩奶”的一种，是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分，浓缩至原体积25%～40%左右的乳制品，再加入40%的蔗糖装罐制成的。
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#7
哦。所以相对不健康是因为那40%的蔗糖？相对不健康是因为那40%的蔗糖？
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#8
哈哈，巴杀里放咖啡的甜得要死