过年的盆菜,大家有推荐买的地方吗?
Sarah_007 • • 1387 次浏览有没有那种半成品,
包装好的,
放在锅里,加水按照说明就好的。
大家推荐一下啊
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#1
有个同事以前每年买余仁生的带回马来西亚如题
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#2
求推荐余仁生那种是半成品是吧?是不是买酒店做的味道好点?还是都差不多?
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#3
那种不好吃啊唉
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#4
有带锅冷冻包装的提前一天放冷藏室解冻,加热就成
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Sarah_007 楼主#5
这个冷冻的是饭店/酒店里的吗?
有什么推荐的?
之前看同乐有卖的,
没买过,但今年想懒一懒。
想买xianchengd
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#6
很多商家都有的比如香格里拉之类的新加坡酒店,可以直接打电话或者进他们家网站定。
餐馆也是有定,比如peach garden.
我自己没吃过,但上面都是我朋友定过的,你也可以再看看大家有什么其他的推荐。 -
#7
qoo10 订过好像是谭家鱼翅, 就图个方便。比较邻里的海鲜档盆菜要好些,毕竟自家就是搞海鲜干货买卖的,料相对足一些。另外, 冷冻的盆菜,食材会有一点串味,比刚料理叠上去的盆菜是差一点,个人看法呀。
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#8
余仁生的没吃过订过A-One的,味道还不错,来的时候是冷的,不记得是冰冻的还是冷藏的。
同乐六人份盆菜有$298+,$398+两种,包括鱼生,药材鸡,腊味饭,年糕的盆菜套餐为$398+, $498+,网站有菜单及预定电话。
1月23号之前预定付款有15%折扣,打电话问过,是年三十当天煮的,热的,11点以后可以自取。
准备订个套餐就不用煮了。 -
#9
多谢昨晚刚想着要不要订个盆菜,今天就看见这个帖子了
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#10
哪个酒店的好吃?求买过的给推荐一下,因为各种酒店太多。。
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#11
holiday inn 的不错一直定他家的。不过最近几年都是自己做
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#12
以前都是订家里附近的翡翠(crystal jade),每年涨价每年订。除夕上午去拿,冰袋中。菜品都已经在大砂锅中排好了。
还有一包汤。回来就可以煮。
好处是简单。
去年开始自己准备自己煮。那些材料都是AVAILABLE的,除了海参需要提前1个月准备,其他都现成的。味道也非常好。
主要是自己有满足感。 -
#13
自己煮汤料怎么做?谢谢!
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#14
订过一次酒店的家里人都吃不惯,害的我吃好多,自此再也不敢买了
今年只在外面定了一只烧鸭 -
#15
我家也一样有一年订过一次翡翠的,结果家里压根没人吃,浪费啊浪费
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#16
能形容一下什么味吗清淡的海鲜味?和佛跳墙差不多?我也怕买了不受家人欢迎
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Sarah_007 楼主#17
同问,自己做怎么准备啊也怕买来的,不知道味道,
家人和朋友吃不惯浪费,
毕竟都是贵的食材。
自己怎么准备啊 -
#18
有两个版本佛跳墙有复杂版和简易版,都做过,看你有没有空。
复杂版过年才做,耗时、耗材:https://www.youtube.com/watch?v=PQjDbLGehwQ
简易版平时可以做,挺好吃的:https://www.youtube.com/watch?v=1TZMdqw6aHs -
#19
抱歉看错了,你是想做盆菜老饭骨有很多年菜,号称正宗的做法,这是盆菜的:
https://www.youtube.com/watch?v=gMuI7xEB2EA -
Sarah_007 楼主#20
谢谢,谢谢我好好看看,
今年做做看。
反正闲着也是闲着。 -
#21
今年准备做家庭版的年菜已经决定做家庭版佛跳墙,好吃:
https://www.youtube.com/watch?v=jTImkHK-l3I -
#22
准备买阿一鲍鱼的盆菜+海鲜拼盘不到200很划算哎~
作为北方人在家从不吃盆菜,以前过年都是吃饺子父母做一桌菜,这次老人不在我手艺又太暗黑,干脆订个盆菜不过估计娃不爱吃。。
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#23
请问美女妹妹在哪里订这个盆菜?哪个APp?谢谢。
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#24
我的家乡习俗是只有饺子,别的什么都没有,打算今年换个口味。小弥留之际
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#25
是啊,我们也是就吃饺子今年试试这个嘿,我是准备从oddle eats订:))
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#26
感觉很咸太油腻
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#27
谢谢回复小弥留之际
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#28
买过一次crystal的盆菜,老人小孩都不爱吃。。。味道很淡,买盆菜感觉仪式感重过口感
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#29
Aone确实是好吃便宜我每次中午要是在家叫外卖都会叫aone,一个单人套餐10新币搞定,份量味道性价比很高。以前堂食的时候他家也是经常有各种fave优惠。