卖猪肉也耍数码化z
shaokunlun • • 3153 次浏览猪肉进口和分销商中联食品 （Tiong Lian Food Pte Ltd）位于裕廊集团（JTC）裕廊工业区的新厂房采用先进的自动化和数码设备，打破传统食品业难以转型的观念。这不但让公司的业务得以拓展、生产力大增，更打造了亲乐龄的职场，并让员工能更有发挥空间，老板员工皆受益。
两代人同心 拓展家族生意
张建忠这些年来走访海外生猪肉供应商，看到自动化和数码化的可行性和好处。图为他本月参观德国工厂所拍摄的照片。（图/受访者提供）
中联食品董事经理张建忠（58岁）从10岁开始，就帮爸爸在甘榜住家买卖猪肉。47年来，家族生意历经三代，张建忠的两名儿子张名辉（27岁）和张名强（30岁）也加入，协助爸爸和叔叔张建昌（49岁）一起打理业务。
中联扩大到多国进口各类猪肉产品，零售和批发到更多超市、餐馆和湿巴刹等，员工从当年的三人增加到180人。
张建忠说：“过去我们都亲力亲为，但时代不同了，猪肉产品的需求、分切、冷藏、储存，要求都提高了，单靠人力做不来。”
他走访海外生猪肉供应商，看到自动化和数码化的可行性和好处，深知中联也必须走这条路，才能迎接未来挑战。中联在2020年11月搬到西海岸班丹环道的裕廊集团工业区之前，就策划在新厂投资自动化和数码化。
家族生意历经三代，身为第三代经营者的张名辉（左一）和哥哥张名强，认同爸爸张建忠和叔叔张建昌（左二）的数码化自动化的方向。（图/新报业集团）
任职助理营运经理的张名辉也支持父亲的想法。他说：“自动化和数码化不能完全取代人力，却让工作更简易、更有效率，也改进了工作环境。”
去年1月，裕廊集团推出产业联网（Industry Connect）平台，联系中小企业与各政府机构、科技或方案供应商挂钩，协助更多企业迈入工业4.0的道路。至今已经有1000间公司参与计划，其中250间开始转型。
不再耗时耗力 效率大大提升
厂房数码化，年轻和年长员工皆受益。生产线主任邱世杰（左一）可以准确和轻松地查看存货，而年长员工也能减少体力透支，胜任愉快。（图/新报业集团）
中联耗资700万元在新厂设计上纳入自动化考量，先是在不同楼层和工作站之间装置自动输送带，也采用悬挂和周转筐系统（crate system）运送生猪肉，并添购激光和4D镜头的切割机器。
张建忠说，各工作站也全面数码化，例如收验猪肉货源时有中央秤重系统自动记录重量和数量，客户的订单都输入电脑，员工只要扫描，就能确切掌握资料。
工厂的周转筐系统，可以自动回转、清洗、叠好，员工无需耗时耗力搬运和清洗。（图/新报业集团）
自动化和数码化大大提升了效率。张建忠说：“过去员工要搬肉、挂上吊钩，很费力，至少要30分钟才能推进冷藏库。自动化后，生猪肉5分钟内就能送进冷藏库，更能确保新鲜度。”
工厂每天要用上2000个篮筐来装猪肉，周转筐系统能将一筐筐的猪肉自动送去不同工作站，过后自动回转、清洗、叠好，不需要员工耗时耗力搬运和清洗。
张名辉说，过去五六名猪肉刀手集中一桌处理生猪肉，35公斤的肉传来递去，单是传递就筋疲力尽。有了输送带运送，他们能专心做好自己的分切工作，效率提升两倍。
“以分切60份半边猪肉（pork side）来说，过去在刀手全部出动的情况下都要花两个小时，现在大约一个小时就能处理出来。”
加入中联五年的生产线主任邱世杰（25岁）说，猪肉订单、库存电脑化之后，资料都在电脑里。“我只需5分钟就能知道存货量，不像过去每换一次班，就得花一小时来点算，记录在纸上，耗时又容易出错。”
转型让员工受益
品质管理女主管郑婇秀因自动化数码化受益，过去需要耗时拿着温度计到处抽样测量猪肉温度，现在有了冷藏库有自动调控，只需在重要关口抽样检查就可以了。（图/新报业集团）
张名辉说，中联转型前给予员工心理准备，并提供在职培训，他也亲自教导与示范。
“我们要求科技提供商在应用步骤上化繁为简，员工一天内就能学会操作系统。我们也要求系统设计简易，比如采用大按钮，让年长员工容易使用。”
张名辉表示，中联有15%的员工是60岁到70多岁，公司转型后减少耗体力的工作，他们更能胜任工作。实际上，中联在转型后，更能聘请年长者，今年9月以来，他们就聘请了七名年长员工，担任屠夫、包装、机械操作和清洁的工作。
数码和自动化之后，员工有机会扩大工作层面，公司也更能留住和吸引人才。
25岁的品质管理女主管郑婇秀加入中联近五年。她说，她刚加入时每四个小时就得拿着温度计抽样测量猪肉温度，每次要花上一小时。
“现在新厂房卫生又先进，冷藏库有自动调控，我从电脑上就能知道温度是否够冷，在重要关口抽样检查就可以了。” 郑婇秀说。她如今有余力迎接新挑战：额外负责管理一组品质保安员工，工作更有满足感。
产业联网（Industry Connect）
一站式平台 五大方面助力
为了协助更多中小企业实行工业4.0，裕廊集团的产业联网（Industry Connect）扮演衔接中小企业与技术伙伴的桥梁。平台上集合了业界伙伴、政府机构、学府、供应链企业和工商总会，中小企业在拟定数码化计划时，能更快寻找适合的解决方案。
通过联系、合作和咨询，产业联网能在五大方面给予它们支援：
建立成功的业务基础；
人才发展和技能提升；
采纳高效科技；
提升物流和供应链效率；
打造可持续性的业务。
欲知更多详情可点击这里查询。
【本系列由裕廊集团呈献，四之一】
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#1
额 实体离不开码工的新案例？
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#2
有些不是程序员是购买设备提高生产力.
张名辉说，过去五六名猪肉刀手集中一桌处理生猪肉，35公斤的肉传来递去，单是传递就筋疲力尽。有了输送带运送，他们能专心做好自己的分切工作，效率提升两倍。
“以分切60份半边猪肉（pork side）来说，过去在刀手全部出动的情况下都要花两个小时，现在大约一个小时就能处理出来。” -
shaokunlun 楼主#3
其实最开始机器自动化的时候用plc编程，各大公司有自己的编程语言，互不相通。后面就慢慢有了各种高级语言fortran, Pascal, C语言等等。再后来才有了java, Python, PHP,c#等等。那些设备的设计也有码农的功劳，只不过现在码农的天地更加广阔而已。
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shaokunlun 楼主#4
谁给下的定义？大学里就一科叫计算机，没有底层代码和互联网代码两科，本质是一模一样的。
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#5
听说新加坡没人写底层代码。。。。。
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#6
那你说本地都写什么？kernel, os , device？
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shaokunlun 楼主#7
半仙啥不懂就别吹牛。。。叫车平台这么简单你咋做不了呢？或者说本地康福得高这么大的出租车公司咋做不好呢？世界上有哪个出租车公司做的好？只有Uber，Grab和滴滴几家胜出呢？
给你介绍一个人，多读书少吹牛，别在这丢人现眼。
王圣尧，美团资深算法工程师
负责配送调度算法的研发工作。2015年毕业于清华大学自动化系，主要研究方向为调度理论和运筹优化算法，获评清华大学优秀博士论文。目前已出版专著1本，发表SCI论文20余篇，并担任多个著名国际期刊审稿人。
内容简介：
配送调度是大规模组合优化问题，业务场景的复杂性使问题具有多目标、强约束、随机性、动态性等难点，也给优化求解带来极大的挑战。美团配送技术团队将大数据和人工智能技术有效结合，针对行业特点进行了一系列模型、算法和业务模式的创新，打造出一个具备全局优化能力的即时配送智能调度系统。本次分享将会从解决复杂问题的角度，介绍相关技术在配送调度中的成功应用。
同样的调度理论，也可以用在春运，运煤甚至军事上面。。。 -
shaokunlun 楼主#8
一个外行整天牛逼哄哄的也是醉了。。。
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shaokunlun 楼主#9
你搜一下sg plc job，还是有很多的，也就了解个大概了Requirements
Bachelor/Master Degree in Automation/ Electronics/ Computer Science/Computer Engineering/IT.
Experience in software development
Knowledge in the field of Industrial Automation.
Strong knowledge at least in one of the following programming knowledge:
oVB, C/C++, C#, Java web, VBScripting;
oActive X, ASP.NET/VB.NET;
oDBMS, MS SQL, Oracle, MySQL;
oConfiguration software: 2D SCADA development using Indusoft, Iconics, iFix, Citect, Wonderware, or WinCC;
o3D SCADA design and development experience is a plus
oPLC programming such as Siemens Step7, TIA Portal, AB RSLogix5000 or Omron CX Programmer will be advantage.
oWork with Fieldbus such as ASI-Bus, DeviceNet, Profibus, Profinet, ControlNet, Ethernet/IP, EtherCat in term of best configuration and optimization for the system. -
shaokunlun 楼主#10
只是商业模式好活不到今天哪个顶尖互联网公司不是血海拼出来的，一件商品标错少个零几个小时可以损失上亿，产品更新换代比别的公司迟一天就意味着市场占有率大大下降。半仙你都自认外行了，就别吹了，小心吹破了。
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shaokunlun 楼主#11
呵呵也对，安半仙说瑞士人和亚洲人不是一种人PLC要求是不高，可你不能否认它是编程的一种啊，大学计算机课教过的。还实体呢，裸体还差不多。
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shaokunlun 楼主#12
门槛不是太高您咋不去呢？门槛不是太高咋给的钱还多呢？像您这样搞实体的脑袋秀逗了？
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#13
别在和他对线了哈人已经99 98都没了只剩97了， 你想把人怼到00吗？
另外半仙自己说过自己是写高大上的firmware的，所以看不上你们这帮互联网码工。 -
#14
感觉半仙就是个loser大概率之前想挤进互联网拿高薪，无奈技术太差，还不肯用功
所以就变成这样，整天祥林嫂式地贬低互联网从业者
拜托，像个男人好不好 -
#15
世创电子在本地投资30亿元设立晶圆生产设施 创造600个新工作（早报讯）德国晶圆制造商世创电子（Siltronic）投入30亿元，在裕廊集团（JTC）淡滨尼晶圆制造园设立新的300毫米晶圆生产设施，这是该公司历来最大宗的投资项目，将创造600个新工作。
贸工部长颜金勇在出席该设施的动土仪式时指出，该公司与生态系统中的供应商、承包商和服务提供商等的合作关系，将为我国带来更多的商业机会和投资。
他指出，有了这项设施，我国将成为全球最大的高端硅衬底（silicon substrates）供应商之一。这么一来我国不仅能够参与其中，协助满足全球对半导体产品需求的激增，更重要的是有助于加强本地半导体生态系统和整个供应链的韧性。 -
#16
过度依赖某几个国家来的编程人员是不健康的。本地人才需要及时向这些外来人才学习，早点把关键核心技能抓在手里。本地是核心，不管是出生于此还是新移民。
外来人才只是补充，外来人才是属于全球的，不能奢望他们所有人归化本地。
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系统生成：由于楼层数受限，本帖实际/> “互联网码工是不会把这种实体技术公司放在眼里的”
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