为什么Giant的Meadows牌子的鲜奶这么便宜，有啥区别没

meadows是cold storage 自己推出的品牌cold storage, giant, 7-11, market place 都是一个集团的，所以其他超市见不到。

再问一下关于做酸奶是在室温下做的么？ 试过一次失败了，在考虑要不要买酸奶机......

哦，原来如此那说明牛奶应该和其他牌子的没啥质量区别了

用酸奶机做酸奶需要40度以上，室温不够，做酒酿之类的可以用室温。
酸奶机很稳定，不是天气特别冷的情况下少于10个小时就够了，当然菌种要可靠，我不用超市酸奶，用的是iherb买的益生菌胶囊，一次一粒，里面近十种菌，做出来的酸奶比超市的那种单纯用保加利亚乳酸杆菌的味道好

谢谢分享我在室温下做的酒酿和纳豆都很成功，酸奶就失败了。 用益生菌做酸奶是个很棒的点子，谢谢分享

自己在家做酸奶很简单买来牛奶，在里面加入一点超市买来的酸奶做菌种。然后放在家里桌上或台子上就可以了，等到成粘稠状即可。估计你的问题是时间不够长。一天不过就两天，没有不成的。做成后不要吃完，留一点做下次的菌种就可以了。
以上为在本地实际操作经验。

这个是常温保存的吧，常温保存，有防腐剂，都便宜。

这个奶是uht奶只是放冰箱和鲜奶放一起而已
还有，UHT奶不需要防腐剂，高温消毒的技术已经很成熟

UHT牛奶完全不需要防腐剂好吧。。。不要乱说

我还是喜欢喝巴士奶，

当然不是上面写着fresh milk，pasteurized，1到4度保存。
UHT奶连这个价钱都不要，而且和鲜奶口感差异巨大，一喝就知道了

室温时间太长杂菌会越来越多酸奶还是酸奶机做比较好，质量稳定

瞎扯UHT奶什么时候有防腐剂了，就是超高温消毒而已

有图吗？之前看到的是uht放在冷藏的，然后有时候一块钱一升

Giant网站有目测是巴氏消毒。不过要拿到手上看才知道。

网站上那种2.5的吗？我记得上次看到它的瓶底写的tetra pak aseptic的，是uht的技术，巴氏消毒不会使用（因为贵，没必要）
很久没关注了，过两天去看看
然后鲜奶直接uht的话口感不会区别太大，区别大的是那种奶粉复原的奶，比如durch lady的uht

这个牌子也有UHT的我看到过，促销的时候才1块一瓶，就是普通的UHT的包装形状

Giant网站是1.95UHT的口感差多了，只是存储方便。
那种冷藏奶一样有加奶粉的，比如那个HL牌子的，蛋白质含量高的都得加奶粉，口感也是没有纯鲜奶好，很容易分得出，配方里面也都写

我今天也买了没看价格，随手拿了两瓶，结账发现菜1.95一升。
确实便宜，喝起来没问题~估计未来就是他了

这是他们自己的牌子我只买过巧克力 觉得挺不错的

请问是哪种乳酸菌啊机智的层主大大，请问你买的是哪种乳酸菌胶囊。给个牌子
我之前也是自己做，后来从中国带来的菌粉用完了，就没法做了。现在又不能人肉从中国带来。

Now Foods, Probiotic-10 , 25 Billion, 100 Veg Capsuleshttps://sg.iherb.com/pr/now-foods-probiotic-10-25-billion-100-veg-capsules/64505

Supplement Facts
Serving Size: 1 Veg Capsule
Amount Per Serving: % Daily Value
Blend of 10 Strains of Probiotic Bacteria (25 Billion CFU) 130 mg *
Lactobacillus acidophilus (La-14), Bifidobacterium lactis (Bi-04),
Lactobacillus plantarum (Lp-115), Lactobacillus casei (Lc-11),
Lactobacillus rhamnosus (Lr-32), Lactobacillus paracasei (Lpc-37),
Bifidobacterium breve (Bb-03), Streptococcus thermophilus (St-21),
Lactobacillus salivarius (Ls-33), Bifidobacterium Longum (Bi-05)

10种菌，注意需要一直冷藏，不然很快在常温下失效

新病毒变种这个症状已经很少出现了

6种乳酸杆菌3种双歧杆菌，1种嗜热链球菌

感谢感谢马上去下单

要盖上盖子的，如同生物实验接种后一样要注意环境因素在有大量的乳酸菌菌种的情况下，其他杂菌会被抑制。