路过试了家寿司，鹅肝手握真的有惊喜

本来只是想去吃 Sushiro，结果路过 Sushi Zushi 看见门口排队，临时改了主意。没想到这一顿最让我记住的，是那份 1 for 1 的鹅肝手握。

鹅肝本身很顺，入口几乎是一下就化开了，海苔还带着一点脆感，整体很讨喜。菜单里写得很丰富，但我认真吃下来，最喜欢的还是这类口感干净、层次直接的寿司。里面好像还带一点海胆和鱼子酱的感觉，不过我吃的时候反而没太分辨出来，主角还是鹅肝本身。

我自己也很爱鱿鱼寿司，这家做法是表面抹了一层酱油，再削一点点柠檬皮，味道很清新，口感软糯又有弹性，只是对我来说稍微咸了一点。刺身整体也不错，赤贝、北极贝很脆甜，三文鱼和金枪鱼都新鲜，小肌鱼也没有腥味，基本没踩雷。

最后加上 GST 和服务费，人均大概 50 左右，吃得比图里还多一点，价格和回转寿司差不多，但还能坐板前看师傅现捏，体验感更好。如果刚好路过、又想吃点日料，可以试试这家。