同一家店,坡这边差很多
紫色紫苏 • • 8220 次浏览前阵子在吉隆坡吃过一次那家海鲜店,排了快 1 小时才轮到。第一口印象很好,海鲜新鲜,价格也算划算,和朋友都觉得值。
后来周末在 Funan 一楼看到新加坡也有分店,刚好不用排队,就顺手去试了。结果真的落差很大:几道菜的味道都不太对,最明显的是食材状态不行。生蚝个头大但很腥,大虾面的虾肉口感发散,炸软壳蟹甚至有点苦。不是我挑,这种差异我觉得已经不是“口味不同”了。
如果你也是冲着吉隆坡那次的印象来吃,建议先降低期待。分店真的不一定是同一个水平,尤其海鲜这种东西,食材新不新鲜一入口就很明显。
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