求推荐一款炒锅，适合中式爆炒的

scanpan 吧想无害的话买个厚铸铁锅。东方兄以前有推荐铸铁锅，小贵。

谢谢scanpan我有考虑，想问下这个就是炒锅中最好了的吗？还有更好的吗？铸铁锅我打算买staub的，但是炒锅也要买

最好的不知道，有的话也告诉我一下目前算是我用到的最好的了。买了两个，一个中，一个大。

东方兄的帖子找不到了@Neworiental如果你能找到能再发我一下吗，谢谢啦

ASD有一款适合爆炒的铁锅挺不错的还特别便宜，那些商场经常有活动还送蒸锅什么的。记得才30多块钱。买回来需要开锅，是没有涂层的。

推荐铁锅很多地方有卖
temple stree有很多店
tokyo hands也有卖一款

优点 轻 耐糙 （铁丝刮了洗）
那些煮炒店里用的就是铁锅

scanpan哪一款适合炒菜啊？最近也想买个炒锅，但是去体验了一下感觉scanpan太重了，不适合炒中国菜，请问有适合颠勺的锅吗？

不是很懂锅啊只是觉得scanpan不沾，涂层比较耐操。
要不你试试寒神介绍的铁锅，比较轻，方便掂勺。

会粘吗谢谢，我留意留意

啊，我还以为铁锅很重呢生铁锅吗？有牌子推荐吗，谢谢

德国Woll钻石系列我能想到的最好的不粘锅了，30cm中式炒锅东哥家卖1588

谢谢这个牌子新加坡好像没有代理，只能国内买吗？我做做功课

上次忘记是谁推荐了NTUC的麦饭石锅，叫K-ART感觉便宜又很好用，不会粘，没有涂层，应该健康吧。

我推荐南部铁器Iwachu的中华炒锅我买的32cm,够一家四口的日常炒菜用途。开锅很简单，每次用完清洗后用油抹一下，炒菜炒饭一点也不粘锅，比不粘锅好用健康。缺点就是重，不能颠锅。不过我们也从来不颠锅，所以无所谓。takashimaya和Tangs都有卖的，趁taka day收很划算。强烈推荐。

附赠美图一个炒菜有锅气，很香。

谢谢哦我留意留意

哇，好诱人的炒饭这锅还有别的尺寸吗？32对我来说太大了，我家那小厨房估计不行，哈哈哈

还有28cm的32cm的一点儿也不大，你看到实物就知道啦，28的有点儿迷你。

忘记贴32和28cm的对比图了图片是网上找的，炒饭也是人家的手艺，哈哈。

谢谢我去taka看看，正好taka day要来啦

发现没有锅把手？那每次拿着不烫手吗？

这个要mark.最近也在找合适的炒菜锅

生铁锅很轻适合颠锅
这里是Sia Huat的网站 ，实体店有更多的选择
http://www.siahuat.com/Products.aspx?MainID=27&CatID=468&ScID=1345

No. 7, 9 & 11 Temple Street, Singapore 058559
Tel: (+65) 6223 1732
Opening Hours:
Monday – Friday: 8.30am to 6.30pm
Saturday: 8.30am to 5.30pm

如果觉着颜值不够，可以去tokyu hands看看，那里有两款，颜值高的[…]生铁锅，不过价格也会贵一些。（但是还没那么离谱）

我在淘宝上买了两个硅胶的把手套子就是照片里的这个。锅很重，只在清洗的时候才会拿起来。我是特意找这么重的锅的，原来有一个比较轻的铁锅，炒菜时会晃来晃去，需要用手扶着。这个太稳了，炒起菜来chua chua的好爽，另外一个手不用扶锅，可以用来叉腰，哈哈哈哈

有些锅很好只是住家的炉火不够旺，显现不出它的美

mm你这个不锈钢的壳也是淘宝的吗？防止油乱溅的？

南部铁器Iwachu - 在哪里?

是的，淘宝上买的50、60人民币，很好用。买了两个，每个是连在一起的两片，被邻居看上拿走了另外一个。

谢谢啦我研究研究，颜值还是蛮重要的！哈哈哈哈

厉害了so smart！哈哈哈

上面菠萝包说过了taka和tangs都有，马上taka day要来了，可以买

我这几天也是想看锅，“南部铁器”杠杠的 就是现在坡县还没有发现哪里能买到正在考虑amazon JP

不好意思，刚刚也发现taka和tang有

陈枝记，不嫌麻烦海运的话其实temple street卖的锅都很好用
日本锅胜在颜值，但价格翻几番

颜值很重要！又要有颜值又要好用！哈哈哈

翻到新东方大神以前的帖子了，给需要买锅的一些参考http://bbs.huasing.net/sForum/bbs.php?B=150_12897756
http://bbs.huasing.net/sForum/zbbs.php?B=110_12474628
http://bbs.huasing.org/sForum/bbs.php?B=107_13532991
供参考，看东方大神以前推荐的有swiss diamond和scanpan的不粘锅都挺好，还有狂推的Silit的希拉钢锅，可惜没赶上当时的折扣，做了下功课，还有比较好的锅是德国的De buyer的炒锅，希望有帮助～

求推荐一款炒锅，适合中式爆炒的求推荐炒锅，预算不限，唯二要求一个就是要耐操，二个没有有害物质，啊,我的中国胃急需拯救，谢谢先
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不记得了，好像200多XMLzj

这个铸铁锅可以炒完菜直接凉水洗锅啊？这么好！我的staub铸铁锅，每次都是等它凉了烧开水洗它orz…依稀记得说是铸铁锅怕骤冷，我特别怕热锅突然倒冷水就炸裂了。这么说你这个铸铁炒锅很不错啊，我就喜欢用完了锅马上洗干净

倒不是立马就洗等温度稍微降下来后再洗，刚炒完菜锅的把手温度很高，即使有硅胶套也挺烫。我都是等把手的温度不那么高了，再端去水池里边清洗，估计温度大概有7、80度吧。

噢，原来如此那如果炒完一个菜了想洗洗锅炒第二个菜，是不是最好用温水洗？
我本来长草了cookpal的炒锅，看到你这个铸铁炒锅又长草了，感觉都很好，都不知道买哪种了@_@

cook-pal我家也有比iwachu的轻多了，就是炒菜颜色发黑。已经按照手册上说的那样保养了，也不知道是哪里做的不对。现在闲置中。

能问下32cm大概多少钱么不是太辣手，taka day想入一个了，看你的介绍很心动

我看到了大概心里有价位了，谢谢，这周去看看

好像200出头吧xmlzj

能问下有了iwachu是不是爆炒鸡鸭排骨就毫无压力了？因为带骨头的菜太毁锅啦，谢谢亲了

嗯，我家经常炒的貌似没啥问题，正常磨损一定会有的，但是用了半年没有发现有啥特别深的划痕。锅铲我配的是cool-pal家的，很好用。记得不要用铁刷洗锅，如果真的粘锅了，放点水煮软了就好洗了。话说我的锅是两年前买的，一直没用，还是看见文学城上有人推荐它是炒菜锅神器，才后知后觉的翻出来用了。

你家为啥这么多锅！哈哈哈，可以召唤神龙了

亲，能问下taka卡就是taka的amex信用卡对么？