我家的小饭桌

joycewenn  •   •  48542 次浏览

都是家常菜,希望合大家的胃口

先上个蹄膀,有人说这个叫肘子

201 条回复
  • joycewenn 楼主
    #102

    贴图看看你的咸鱼佳肴?很感兴趣很感兴趣

  • redspider2
    #103

    木有图,自从生了娃,我都没有掌勺了,厨房被爸爸占据了。我爸在家做少盐少油菜。。。。

    咸鱼佳肴等我重新掌勺才能重出江湖了。我爸在家做少盐少油菜。。。。

    咸鱼佳肴等我重新掌勺才能重出江湖了。

  • joycewenn 楼主
    #104

    烤牛排骨cold storage买现成的,烤一下就行
    cold storage买现成的,烤一下就行

  • joycewenn 楼主
    #105

    春卷上几个点心吧

    黄芽菜肉丝馅的,热热的炸出来,沾醋吃,咬一口,咔咔的响
    上几个点心吧

    黄芽菜肉丝馅的,热热的炸出来,沾醋吃,咬一口,咔咔的响

  • joycewenn 楼主
    #106

    大馄饨荠菜肉馅的,我觉得大馄饨就得皮厚点,有咬劲
    荠菜肉馅的,我觉得大馄饨就得皮厚点,有咬劲

  • joycewenn 楼主
    #107

    馄饨馅一定要打水,我放鸡汤打
    一定要打水,我放鸡汤打

  • #108

    啊~~~~那个裸辞者家的肘子?前几天....
    怎么做的?给个方子?那个裸辞者家的肘子?前几天....
    怎么做的?给个方子?

  • joycewenn 楼主
    #109

    谁是裸辞者?这么有勇气这么有勇气

  • Murama
    #110

    看标题我以为是小孩子的饭桌。。。。。。。。。。。。

  • 崖士蛮
    #111

    赞啊楼主上海人?楼主上海人?

  • joycewenn 楼主
    #112

    嗯嗯你也是吗?你也是吗?

  • joycewenn 楼主
    #113

    生煎这个其实上次贴过了,还是想再贴一次,万一有人没看过呢?我自己觉得还蛮赞的
    这个其实上次贴过了,还是想再贴一次,万一有人没看过呢?我自己觉得还蛮赞的

  • redspider2
    #114

    我要吃荠菜肉馅的春卷,但不要沾醋炸得真好!请问你的荠菜哪来的?炸得真好!请问你的荠菜哪来的?

  • joycewenn 楼主
    #115

    当然是无所不能的人肉了其实裕华也有卖的其实裕华也有卖的

  • redspider2
    #116

    春卷我要吃荠菜肉馅的,你炸得真好!但是我不要沾醋。请教你的春卷皮哪里买?新鲜的荠菜哪里买?但是我不要沾醋。请教你的春卷皮哪里买?新鲜的荠菜哪里买?

  • redspider2
    #117

    不好意思,前面发错了,馋晕我了都!

  • #118

    楼主做饭好棒啊!全都是我爱吃的啊,看的我眼馋死了。可惜我的厨艺实在太挫了……
    顺便问下楼主,那个笋壳和竹蚌在哪里买的呀?全都是我爱吃的啊,看的我眼馋死了。可惜我的厨艺实在太挫了……
    顺便问下楼主,那个笋壳和竹蚌在哪里买的呀?

  • redspider2
    #119

    那来个荠菜豆腐汤吧,好鲜好鲜裕华国货是冷冻的一块,怎么能和新鲜的比。

    我爸爸妈妈也经常给我人肉走地土鸡来的,那炖出来的鸡汤。。。。哈哈裕华国货是冷冻的一块,怎么能和新鲜的比。

    我爸爸妈妈也经常给我人肉走地土鸡来的,那炖出来的鸡汤。。。。哈哈

  • redspider2
    #120

    我要吃小馄饨,皮子薄薄的。筷子挑一点点肉馅包就好。坡县能买到小馄饨皮子吗?筷子挑一点点肉馅包就好。坡县能买到小馄饨皮子吗?

  • redspider2
    #121

    啊啊啊啊,我居然才看到这个多好吃只有槛内人懂!!!!

    这里晟松和巴沙都买不到开成这样的大排 (就是人字骨的), 你这个是冰冻的大排?

    我爸只能买一大块猪瘦肉,片了,给我烧这个吃啊,木有骨头的葱烤大排。这个多好吃只有槛内人懂!!!!

    这里晟松和巴沙都买不到开成这样的大排 (就是人字骨的), 你这个是冰冻的大排?

    我爸只能买一大块猪瘦肉,片了,给我烧这个吃啊,木有骨头的葱烤大排。

  • joycewenn 楼主
    #122

    我们这儿有个海鲜店在勿落,很多活的海鲜

    象拔蚌,帝王蟹,什么都有在勿落,很多活的海鲜

    象拔蚌,帝王蟹,什么都有

  • joycewenn 楼主
    #123

    小馄饨有啊等会儿上图

    超市有现成的小馄饨皮,再容易不过了等会儿上图

    超市有现成的小馄饨皮,再容易不过了

  • joycewenn 楼主
    #124

    能吃上荠菜就不错了不能挑剔了

    新加坡买山鸡,一只大概11块,也勉强凑合不能挑剔了

    新加坡买山鸡,一只大概11块,也勉强凑合

  • joycewenn 楼主
    #125

    这盘是冷冻的巴沙应该也有新鲜的,跟肉贩预定一下看看

    我觉得用梅头肉切厚片,当猪排烧也是极好的,还很嫩巴沙应该也有新鲜的,跟肉贩预定一下看看

    我觉得用梅头肉切厚片,当猪排烧也是极好的,还很嫩

  • 二荆条
    #126

    跪求山鸡哪里买黄鼠狼经过黄鼠狼经过

  • 二荆条
    #127

    lz好爱铸铁锅做完煎包锅好洗吗做完煎包锅好洗吗

  • joycewenn 楼主
    #128

    黄鼠狼你好你去巴沙摊位问问,要山鸡不是山芭鸡 普通情况下你会得到如下answer之一: 1. 山鸡和山芭鸡是一样的,我这个很好的,你试试看 2. 没有山鸡,只有山芭鸡 多走几个巴沙问问吧,大点的巴沙,我是在北部买的,忠邦有

  • joycewenn 楼主
    #129

    新锅肯定是心头肉

    洗起来还好,泡热水,洗完跟新的一样

    也有人说我太狠了,白珐琅就舍得下毒手肯定是心头肉

    洗起来还好,泡热水,洗完跟新的一样

    也有人说我太狠了,白珐琅就舍得下毒手

  • 二荆条
    #130

    话说,吃起来跟国内土鸡有的比吗我是说山鸡 还有,山芭鸡又是什么鸡,跟甘榜鸡有什么不同

  • 二荆条
    #131

    想必是最近sales败的好使吗
    洗起来想哭吗好使吗
    洗起来想哭吗

  • joycewenn 楼主
    #132

    这个问题估计得黄鼠狼回答了我对鸡不是很爱,我是猪肉狂 我妈说还行,没有洋鸡味 你亲测了以后跟我们分享一下

  • joycewenn 楼主
    #133

    好使啊洗起来心情很美好

    多美的锅啊

    一边洗一边欣赏洗起来心情很美好

    多美的锅啊

    一边洗一边欣赏

  • 二荆条
    #134

    必须的如果买的到的话

  • redspider2
    #135

    我猜测山芭鸡可能就是柑榜鸡山鸡我就不懂了。 万象有卖冷冻老母鸡,亲测是饲料鸡里用来生蛋的老了的母鸡,和国内走地鸡差的不是一点一点。 和超市冷藏的卖的大洋鸡比,个头一样大(一个品种), 但不油。

  • chenclare
    #136

    学习的楷模啊看着真是赏心悦目,食物时情感的纽带哦,家里人一定都感受到幸福~~
    以后一定要有个大厨房,我也是爱料理的小伙伴哈哈哈看着真是赏心悦目,食物时情感的纽带哦,家里人一定都感受到幸福~~
    以后一定要有个大厨房,我也是爱料理的小伙伴哈哈哈

  • #137

    好远……虽然好羡慕,但是太远了T.T……

  • joycewenn 楼主
    #138

    在一个很奇怪的地方94 Jalan Senang 41847294 Jalan Senang 418472

  • vickychen
    #139

    我也喜欢吃花蛤我是做冬瓜花蛤汤,本地超市买的丝瓜味道实在不咋滴.我是做冬瓜花蛤汤,本地超市买的丝瓜味道实在不咋滴.

  • vickychen
    #140

    我知道!昇菘有卖!昇菘有卖!

  • vickychen
    #141

    具体哪里啊?经过勿洛的话想买经过勿洛的话想买

  • vickychen
    #142

    为了吃,从勿洛跑去忠邦?服了u 哈哈

  • vickychen
    #143

    看到地址了谢谢谢谢

  • 二荆条
    #144

    煮汤的花蛤沙要怎么吐干净。。。。。。

  • joycewenn 楼主
    #145

    你说的我都不好意思了无他,唯勤奋尔

  • joycewenn 楼主
    #146

    我觉得贵的本身就比较干净买回来养一下,水里放一点油一点盐

    别养太久了买回来养一下,水里放一点油一点盐

    别养太久了

  • joycewenn 楼主
    #147

    潮州蒸鲳鱼家里没豆腐了,少了一个配料

    鲳鱼都埋下面了,看不见了
    家里没豆腐了,少了一个配料

    鲳鱼都埋下面了,看不见了

  • vickychen
    #148

    放水里加盐,花蛤会吐沙如题如题

  • vickychen
    #149

    在新加坡超市买的花蛤确实已经挺干净了我妈每次来都说比国内干净多了,沙也没那么多我妈每次来都说比国内干净多了,沙也没那么多

  • joycewenn 楼主
    #150

    贴个牛排调料试了觉得挺不错,腌半小时就能下锅煎了。我没有按说明放酱油,只是撒上这个调料和油,不喜欢湿的牛排,不好煎

    有兴趣的同学,cold storage有卖
    试了觉得挺不错,腌半小时就能下锅煎了。我没有按说明放酱油,只是撒上这个调料和油,不喜欢湿的牛排,不好煎

    有兴趣的同学,cold storage有卖

  • Yume
    #151

    口水!mm请收留我!
    你的老公孩子真是太幸福了!mm请收留我!
    你的老公孩子真是太幸福了!

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