我在小印度厨房做南印菜，常有人问这里的口味怎样。老实讲，香料下得够，咖喱香、辣味也比较直接；吃惯清淡的朋友第一次来，可能要先点不辣的。Dosa配椰子 chutney 很不错，慢慢试就会找到自己喜欢的味道。
小印度口味看你爱不爱香料
清奈厨师Ramesh • • 6888 次浏览
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我在小印度厨房做南印菜，常有人问这里的口味怎样。老实讲，香料下得够，咖喱香、辣味也比较直接；吃惯清淡的朋友第一次来，可能要先点不辣的。Dosa配椰子 chutney 很不错，慢慢试就会找到自己喜欢的味道。