在新加坡吃到一顿很满意的饭
Wintersweet • • 6239 次浏览最近在新加坡吃到一顿很满意的饭，不是那种靠摆盘取胜的类型，而是入口后会很安静地点头，心里想着“这个可以再来”。
我最在意的其实就三件事：味道要干净，口感要有层次，吃完不会觉得腻。那种看起来普通、但每一口都很稳的食物，反而最容易记住。新加坡好吃的地方也在这里，很多店没有太多花样，可是火候、酱汁和食材新鲜度一拉开，差别就很明显。
如果你也喜欢这种不张扬、但很能打的味道，我会建议多试试附近的小店和熟食中心。很多惊喜都不是在最显眼的地方。
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