今天午餐没出去买，直接在家随手煮了个麻辣烫。冰箱里有什么就丢什么进去，青菜、豆腐、金针菇、午餐肉，再下点面，一锅就够了。
自己煮的好处是辣度和汤底都能调，不会太咸，也比较省钱。想吃得清爽一点，就多放蔬菜和豆制品；想更有满足感，就加丸子、牛肉片或者粉面，热热的一碗很顶饱。
这种午餐最适合工作日，准备快，收拾也快。天气热的时候我会少放一点麻和辣，汤里加点番茄或玉米，味道会更顺口。
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