去试了 Cedric Grolet 的白桃造型甜点，第一眼就会被它的细节抓住。桃子的绒毛感、剥皮的质感，做得很像，拍照真的很上镜。
更意外的是味道没有只靠外表撑场面。外层的白巧和香草奶油有甜感，但不会腻，里面的桃子馅带一点酸甜，整体吃起来很清爽。不太爱吃太甜的人，也比较容易接受。
如果你是那种会先看外观、再看口味的人，这款基本可以放心试。属于那种会让人觉得“贵是贵，但有做出东西”的甜点。
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