最近看到丹戎巴葛这家和·WA kappou，第一感觉就是走低调路线：不是那种很吵很热闹的店，而是比较适合慢慢吃、慢慢聊的日料氛围。想找一间有仪式感、但又不会太浮夸的餐厅，这类通常会比较对味。
如果你平时喜欢板前感、节奏不赶、摆盘讲究一点的日料，丹戎巴葛这一带可以先记着它。比较适合纪念日、请客，或者单纯想把晚餐吃得认真一点的时候。
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