Telok Ayer 这家 brunch 份量和性价比都不错

最近在 Telok Ayer 试到一家气质很稳的西餐小馆，Maison Crown Bistro, Bar & Wine。整体不是那种一眼很浮夸的店，但坐下来慢慢吃，感觉挺舒服。

我们四个人点了 weekend brunch，吃完人均大概 S$50，份量比我原先想的更够。前菜里我比较喜欢烤花菜和 burrata，烤花菜有一点奶香和焦边，burrata 也很顺口，不会腻。肉塔塔建议配面包一起吃，口感会更顺，牛肉本身也比较鲜。

主食里蛤蜊蒜香意面最对我胃口，蒜香和海鲜味融合得很自然，面条裹酱后越吃越香。牛排配黑胡椒土豆泥也算稳妥，搭配起来不容易腻。

甜点我会留给 burnt cheesecake，外层有一点焦香，里面还是绵密的，甜度收得不错，适合收尾。

我顺手看了 OpenTable 和 Quandoo 的信息，截至 2026-07-25，这家店地址是 165 Telok Ayer St，营业时间是每天 11:00–23:00；OpenTable 也列着 weekday 的 S$29+ 2-course lunch。这个价位放在 Telok Ayer 一带，我觉得算是比较好入手的选择。

如果你想找一间适合周末慢慢吃、菜不敷衍、价格也不会太离谱的西餐店，这家可以先记着。