Lentor Modern 这家现烤披萨有点意外

Yle1215  •   •  5652 次浏览

前两天路过 Lentor Modern 一楼,顺手试了这家 Daily。原本只是想吃个简单的晚餐,结果几道菜都比预期更有记忆点。

最先被吸引的是阿玛菲女神披萨,粉色饼底看起来很特别,烤出来边缘是脆的,中间又保留一点韧劲。番茄、芝士、芝麻菜的组合很稳,不是那种只靠造型取胜的款。

黑松露火腿时蔬饭也挺讨喜,松露味有出来,但不会浓到发腻,米饭拌着火腿和蔬菜一起吃,整体很顺口。还有 BBQ 凤梨牛肉串,凤梨的酸甜把烤肉的烟熏味拉平了,吃起来不单调。

西冷牛排分量算实在,熟度控制得不错。甜品里提拉米苏是偏轻盈的路子,适合收尾。饮料我更喜欢羽衣甘蓝苹果,或者橙子菠萝,果汁感比较直接,配这种偏重口的主食刚好。

整体感觉是那种可以约朋友、也可以周末随便吃一顿的店。想吃披萨,又不想太普通的话,可以留意一下。

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