国家美术馆里的一顿娘惹菜

幸福女人  •   •  5648 次浏览

朋友带我去国家美术馆里吃娘惹菜,位置有点意外,但味道和服务都很稳。店里不算浮夸,反而是那种一坐下来就会想多点几道的类型。

最有记忆点的是黑果鸡。第一次看到黑黑的卖相,确实会犹豫,但经理讲吃法讲得很细:黑果果实、酱汁和米饭一起拌开再吃。入口先是很特别的香气,像豆豉但又更重一点,层次很足,不是那种一吃就懂的味道,反而越吃越上头。

一口金杯也很有意思,外面是小小的酥壳,上面有虾仁,里面的馅料配糖浆和辣椒酱,甜、咸、辣一起出来,居然很和味。吃完如果时间够,顺手上五楼看看金沙夜景,整趟就很完整。

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