North Point 试了这家日式牛排
Kiaowa • • 597 次浏览最近在 North Point 试了这家来自冲绳的日式牛排店,整体感觉很适合想吃一顿“有仪式感、又不用太贵”的牛排餐。
店里主打的是把牛排放在熔岩石上自己加热,熟度可以按个人喜好慢慢调整,这个吃法挺有意思。牛排本身偏原味路线,肉质可以,调味不会太重,比较适合喜欢吃牛肉本身风味的人。
我另外加了鹅肝和芝士锅。鹅肝煎得不错,和牛排一起吃会更香、更有油脂感;芝士锅走的是浓郁路线,如果本来就爱芝士,会比较对味。整体不是那种油花很多、入口特别爆汁的类型,想吃重口感的人可能会觉得和预期不太一样。
如果你想在新加坡找一顿偏日式、又有点新鲜吃法的牛排,这家可以放进名单里。
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