新加坡这家川菜挺稳的

最近在新加坡想吃川菜，最怕的就是一桌看起来很热闹，结果吃起来不够香，或者辣度完全不对。后来试到这家，整体真的比较放心，辣度可以按口味调，小辣、中辣、大辣都能点。

这次点了黑豆水煮鱼、秘制烤鸡、生焗开边蝦、手撕包菜、乾焗肥肠、鱼香肉丝，还有辣子鸡和麻婆豆腐。印象最深的是水煮鱼和鱼香肉丝，真的很下饭；手撕包菜也很适合夹在中间解腻。蝦和烤鸡的口感都在线，不是那种只有重口味、吃完会腻的做法。

如果是朋友聚餐或者一家人一起吃，这种菜色组合会比较稳。人均大概 S$30 多，算是可以接受的范围。想吃川菜又不想踩雷的话，可以先记一下这家。