火锅之外，甜品更让我记得住这家店
Erick • • 6576 次浏览原本是冲着重庆火锅去的，结果最后记住的反而是甜品。那种感觉很像：一开始以为自己是来吃辣的，吃着吃着，才发现这一顿最容易让人回头的，是收尾那一口甜。
如果你也喜欢那种先重口、后清爽的安排，这类店其实挺适合约朋友。锅底负责气氛，甜品负责把整顿饭拉回来，不会吃完只剩嘴巴麻和一身味道。对我来说，这种搭配比单纯拼辣度更耐吃，也更像会想再去一次的店。
在新加坡找火锅时，我现在会多看一眼有没有甜品或小食能压住辣味。不是每次都要吃到很撑，能把前半场和后半场都照顾好，才算这一餐完整。
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