最近试了一家燕窝甜品店

45℃仰望幸福  •   •  1504 次浏览

最近路过一家主打鲜炖燕窝的甜品店,顺手点了一碗试试。整体风格偏清爽,不是那种很甜很腻的路线,适合想吃点有仪式感、又不想太负担的人。

我自己比较在意两件事:一是甜度,二是口感。燕窝类甜品如果做得太厚重,吃两口就会腻;这家给我的感觉是比较轻,吃完不会有很撑的感觉。晚上想吃甜品又怕太罪恶的话,这种类型我会比较愿意回购。

如果你平时不爱太甜的 dessert,或者本来就喜欢清爽一点的选择,可以留意这类店。不过也别期待它是那种一口就很冲击的甜品,更多是安静、耐吃、适合慢慢吃的路线。

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