福南这家湘菜，辣椒炒肉很稳

本来是带孩子去福南攀岩，结果被 B1 电梯旁那家湘菜店吸引进去坐了一下。店面是那种很清爽的克莱因蓝，灯光也不压，整体看着干净舒服，不像有些重口味餐馆会有的闷热感。

我这次最想说的是辣椒炒肉。锅气有出来，肥肉煸得香但不腻，瘦肉也嫩，青椒挂色很漂亮。口味是偏湖南那种直接的辣，不是只有咸和油。两个人吃的话，点小份更合适，不用一下子上太多，选择会灵活很多。

金汤酸菜鱼也不错，酸香开胃，鱼片滑嫩，没有那种很重的腥气。红烧肉、糖醋里脊、干锅花菜这些都算稳，适合想吃得热闹一点的人。五常米饭是无限量，配湘菜很容易多吃半碗。

还有一点我觉得挺实用：它家有水果、蔬菜沙拉和一些小零食可以拿，吃到后面不会一直只有重口味，带小朋友或者口味不一样的人一起去也比较好安排。避开高峰期会舒服很多，不然等位和出菜都会慢一点。

如果你最近刚好在福南一带，又想吃一顿有锅气的湘菜，这家可以列进备选。