这两天在芽笼一带走动,刚好发现一家做江西菜的小馆,意外吃到一套很有“家乡早饭”味道的组合。现点现煨的瓦罐汤一揭盖,热气直接扑上来,汤底喝起来很顺口,不是那种只靠重口味撑场面的做法。
我最喜欢的是江西拌粉,口感够干爽,红油裹得均匀,吃起来很开胃。旁边再配炭火烧烤和香辣鸡爪,整桌气氛很像熟人聚一聚,没什么距离感。想吃热乎、实在、价格也不夸张的,可以记一下:83 Geylang Road。
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